Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

Szef Kuchni (K/M) – prestiżowy hotel & restauracja

confidential Zobacz wszystkie oferty
Kielce

W skrócie

Szef Kuchni needed for a hotel & restaurant in Kielce. Responsibilities include managing kitchen staff, menu creation, quality control, inventory, and hygiene. Requires experience as Head Chef/Sous Chef, organization, and culinary trend knowledge.

Słowa kluczowe

HACCP menu engineering kitchen management inventory control culinary trends hygiene standards

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Szef Kuchni – prestiżowy hotel & restauracja

Do renomowanego hotelu i restauracji poszukujemy kreatywnej i doświadczonej osoby na stanowisko Szefa Kuchni. Jeśli pasjonujesz się nowoczesną gastronomią, cenisz wysoką jakość i potrafisz zarządzać zespołem – zapraszamy do współpracy.

Wymagania:

  • doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Sous Chefa,
  • bardzo dobra organizacja pracy i umiejętność zarządzania zespołem,
  • znajomość nowoczesnych trendów kulinarnych,
  • dbałość o jakość, estetykę i smak serwowanych dań,
  • umiejętność pracy pod presją czasu,
  • kreatywność i zaangażowanie.

Zakres obowiązków:

  • zarządzanie pracą kuchni i zespołu kucharzy,
  • tworzenie i rozwijanie menu,
  • kontrola jakości potraw oraz standardów serwisu,
  • nadzór nad zamówieniami i gospodarką magazynową,
  • dbanie o przestrzeganie zasad HACCP i higieny pracy,
  • współpraca z działem restauracji i hotelu przy organizacji wydarzeń.

Oferujemy:

  • pracę w prestiżowym obiekcie hotelowym,
  • atrakcyjne wynagrodzenie,
  • możliwość realizacji własnych pomysłów kulinarnych,
  • stabilne zatrudnienie i rozwój zawodowy,
  • pracę w ambitnym i profesjonalnym zespole.
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.