Szef kuchni (K/M) - Hotel Sen, Świebodzin

confidential Zobacz wszystkie oferty

8000 - 10000 PLN / miesiąc

Świebodzin

W skrócie

Szef Kuchni w Hotelu Sen, Świebodzin. Zarządzanie kuchnią, tworzenie menu, kontrola kosztów, HACCP. Wymagane doświadczenie na stanowisku szefa kuchni/sous chefa, umiejętności organizacyjne. Oferta na umowę o pracę, 8000-10000 zł brutto.

Słowa kluczowe

szef kuchni zarządzanie zespołem tworzenie menu HACCP kontrola kosztów gastronomia hotelarstwo

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Hotel Sen w Świebodzinie poszukuje Szefa/Szefowej Kuchni do swojego zespołu gastronomicznego.

Zakres obowiązków:

zarządzanie pracą kuchni i zespołem kucharzy
- tworzenie i aktualizacja menu
- nadzór nad jakością, estetyką i czasem podawania potraw
- kontrola kosztów i zamawianie produktów
- przestrzeganie i egzekwowanie zasad HACCP na kuchni
- współpraca z kierownictwem hotelu i obsługą sali

Oferujemy:

wynagrodzenie 8000-10000 zł brutto/mies. (w zależności od doświadczenia)
- stabilne zatrudnienie na umowę o pracę
- pracę w renomowanym hotelu w Świebodzinie
- możliwość realnego wpływu na kształt menu
- posiłki w trakcie zmiany
- możliwość zakwaterowania

Wymagania:

doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub sous chefa
- umiejętności organizacyjne i zarządzania zespołem
- aktualna książeczka sanepidowska (lub gotowość do jej wyrobienia)
- zaangażowanie, kreatywność i dbałość o jakość

Zainteresowane osoby zapraszamy do kontaktu przez OLX.

Administratorem danych osobowych zawartych w zgłoszeniu jest ogłoszeniodawca. Dane będą przetwarzane wyłącznie w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji zgodnie z RODO. Ogłoszenie skierowane do osób obu płci.