Szef Kuchni do Nowego Projektu

confidential Zobacz wszystkie oferty

Białystok

W skrócie

Szef Kuchni poszukiwany do nowego projektu kuchni włoskiej w Białymstoku. Obowiązki: organizacja pracy kuchni, zarządzanie zespołem, kontrola jakości i kosztów, zamówienia, planowanie produkcji. Wymagane doświadczenie w pracy na kuchni i zarządzaniu zespołem.

Słowa kluczowe

zarządzanie zespołem kuchnia włoska kontrola kosztów planowanie produkcji zarządzanie zapasami

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Szukamy młodej (może być też duchem) osoby, która ma świeże podejście do kuchni, otwartą głowę i chce wziąć udział w tworzeniu nowego miejsca na mapie Białegostoku.

Tworzymy nową przestrzeń z kuchnią włoską i szukamy szefa kuchni, który razem z nami będzie rozwijać ten projekt od samego początku.

Zależy nam na kimś ambitnym i zaangażowanym, kto potrafi zarówno dobrze gotować, jak i zadbać o organizację pracy oraz zespół. Mile widziane zdolności twórcze - tworzenie nowych dań, odkrywanie ciekawych połączeń smaków i pomysły na ich podanie. Jest u nas przestrzeń na własną inicjatywę!

Do Twoich zadań będzie należeć:

-organizacja codziennej pracy kuchni i prowadzenie zespołu,

-pilnowanie jakości, smaku i powtarzalności wydawanych dań,

-planowanie produkcji i przygotowanie kuchni do sprawnego serwisu,

-zamówienia, kontrola zapasów i współpraca z dostawcami,

-kontrola kosztów i ograniczanie strat produktów,

-układanie grafików zespołu,

-wdrażanie i szkolenie pracowników,

-dbanie o porządek, higienę i standardy pracy.

Wymagamy doświadczenia w pracy na kuchni oraz w zarządzaniu zespołem. Znajomość kuchni włoskiej będzie dużym atutem. Liczą się dla nas odpowiedzialność, samodzielność i dobra komunikacja.

Jeśli to ogłoszenie jest dla Ciebie - zgłoś się do nas!