Sushimaster/Sushimasterka/Pomoc kuchenna - wyróżniona restauracja sushi Skórzewo/Poznań

Wyróżniona restauracja sushi poszukuje do swojego zespołu odpowiedzialnej, profesjonalnej i pasjonującej się kuchnią japońską osoby na stanowisko Sushi Mastera lub pomocy kuchennej.

Szukamy osoby, która zna rzemiosło sushi, zwraca uwagę na jakość i estetykę przygotowywanych dań oraz chce rozwijać swoje umiejętności w stabilnym i profesjonalnym zespole.

Poszukujemy kandydata nastawionego na długofalową współpracę w wymiarze pełnego etatu.

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie sushi zgodnie ze standardami restauracji oraz recepturami.
• Dbałość o jakość, świeżość i odpowiednie przechowywanie produktów.
• Prawidłowe przygotowywanie ryb, owoców morza, ryżu oraz pozostałych składników.
• Dbałość o estetykę i powtarzalność wydawanych dań.
• Organizacja i utrzymywanie stanowiska pracy w należytym porządku.
• Kontrola stanów magazynowych oraz odpowiednie gospodarowanie produktami.
• Współpraca z zespołem kuchni i sali w celu zapewnienia sprawnego serwisu.
• Przestrzeganie zasad higieny, HACCP oraz standardów bezpieczeństwa żywności.
• Dbanie o jakość i wizerunek restauracji.

Czego oczekujemy?

• Doświadczenia na stanowisku Sushi Mastera lub doświadczenia w pracy przy przygotowywaniu sushi.
• Znajomości podstawowych technik przygotowywania sushi.
• Umiejętności pracy z rybami.
• Dbałości o szczegóły, estetykę i jakość produktu.
• Dobrej organizacji pracy i umiejętności pracy pod presją czasu.
• Odpowiedzialności, punktualności i zaangażowania.
• Umiejętności pracy zespołowej.
• Przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa pracy.
• Aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Chęci dalszego rozwoju i podnoszenia swoich kwalifikacji.

Co oferujemy?

• Stabilne zatrudnienie i długofalową współpracę.
• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności.
• Pracę w profesjonalnym i zgranym zespole.
• Możliwość rozwoju oraz doskonalenia warsztatu Sushi Mastera.
• Wdrożenie w standardy naszej restauracji.
• Pracę z wysokiej jakości produktami.
• Przejrzysty i elastycznie ustalany grafik.
• Kulturę pracy opartą na wzajemnym szacunku, dobrej komunikacji i współpracy.

Aplikacje zawierające CV prosimy przesyłać za pośrednictwem formularza OLX lub skontaktować się bezpośrednio pod numerem telefonu: 60*****96