Starszy Kucharz/Starsza Kucharka

confidential Zobacz wszystkie oferty

Poznań

W skrócie

Starszy Kucharz/Kucharka in Poznań. Responsibilities: preparing dishes, supervising junior staff, quality control, and banquet support. Requires 3+ years of experience, knowledge of hygiene standards, and teamwork. Benefits: medical care, Multisport card, social fund, staff rates.

Słowa kluczowe

cooking food preparation hygiene standards teamwork banquet service quality control

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Andersia Hotel & SPA, a member of Radisson Individuals

Twoja misja

Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami jakości
Nadzorowanie pracy młodszych kucharzy oraz pomocników kuchennych
Kontrolowanie jakości surowców i półproduktów używanych w kuchni
Zachowanie czystości powierzchni magazynowej
Organizacja pracy na stanowisku oraz dbanie o porządek i higienę
Wsparcie w przygotowaniu bankietów i konferencji hotelowych

Nasze wymagania

Doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza/kucharki - minimum 3 lata
Umiejętność samodzielnego przygotowywania dań zgodnie z recepturami
Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w gastronomii
Umiejętność pracy w zespole oraz pod presją czasu
Dyspozycyjność i zaangażowanie w wykonywaną pracę

Mile widziane doświadczenie w hotelarstwie

Oferujemy

przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pełnym entuzjazmu, profesjonalnym zespole
umowę o pracę i motywacyjny system premiowy
pakiet prywatnej opieki medycznej oraz kartę Multisport
możliwość korzystania z funduszu socjalnego
specjalne stawki pracownicze dostępne na całym świecie we wszystkich hotelach sieci Radisson
możliwość rozwoju kariery zawodowej w firmie realizującej projekty w wielu miastach Polski