Specjalista ds. Systemów Jakości

AMPLUS Zobacz wszystkie oferty

Kraków

Prandocin-Iły

1 miesiąc temu

W skrócie

AMPLUS seeks a Quality Systems Specialist in Krakow. Responsibilities include maintaining quality systems (HACCP, BRCGS, Global GAP), managing documentation, preparing for audits, and collaborating with departments. Requires higher education in food technology/quality management, 3+ years of food industry experience (fruit/veg preferred), strong knowledge of HACCP, BRCGS/IFS, Global G.

A.P., and food law. Requires English proficiency.

Słowa kluczowe

HACCP BRCGS IFS Global G.A.P. MS Office Excel audits food law CAPA quality management

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

SPECJALISTA DS. SYTEMÓW JAKOŚCIWYMAGANIA:

Wykształcenie wyższe (technologia żywności, zarządzanie jakością lub pokrewne).

Minimum 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku w branży spożywczej (mile widziany sektor owoców i warzyw).

Bardzo dobra znajomość zasad HACCP oraz standardów BRCGS/IFS oraz Global G.

A.P. (praktyczne doświadczenie).

Doświadczenie w zakresie znajomości zagrożeń mikrobiologicznych i chemicznych będzie dodatkowym atutem

Znajomość przepisów prawa żywnościowego (UE i krajowych).

Doświadczenie w pracy z dokumentacją systemową.

Umiejętność analitycznego myślenia i samodzielnego rozwiązywania problemów.

Dobra organizacja pracy i komunikatywność.

Umiejętność współpracy z innymi, gotowość do dzielenia się wiedzą, doświadczeniem i informacjami

Znajomość pakietu MS Office (Excel, Word) w stopniu pozwalającym na swobodne tworzenie prezentacji, zestawień i syntezowania danych

Znajomość j. angielskiego – pozwalający na swobodną komunikację w zakresie swoich obowiązków (kwalifikacja dostawców, audyty)ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

Utrzymanie, rozwój i doskonalenie systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności (m.in. HACCP, BRCGS, Global GAP).

Tworzenie, aktualizacja i nadzór nad dokumentacją systemową (procedury, instrukcje, formularze).

Monitorowanie zgodności procesów z wymaganiami systemów Jakości i prawnymi (prawo żywnościowe UE i krajowe).

Raportowanie wszelkich niezgodności zagrażających jakości i bezpieczeństwu żywności przełożonemu

Przygotowanie firmy do audytów zewnętrznych (certyfikacyjnych, klienckich) oraz aktywny udział w audytach.

Przyjmowanie i uczestnictwo w kontrolach instytucji państwowych takich jak Sanepid, WIJHARS, PIORIN

Analiza niezgodności, reklamacji i wdrażanie działań korygujących oraz zapobiegawczych (CAPA).

Realizacja analiz laboratoryjnych, interpretacja danych pod kątem trendów długofalowych oraz aktywne proponowanie rozwiązań technicznych lub procesowych na podstawie uzyskanych wyników

Współpraca z działami: magazyn, produkcja, logistyka, zakupy. Prowadzenie i organizacja szkoleń z zakresu jakości i bezpieczeństwa żywności.

Nadzór nad identyfikowalnością, znakowaniem produktów oraz dokumentacją produktową.

Kwalifikacja i monitoring zagranicznych dostawców surowców/ opakowań zgodnie ze standardami bezpieczeństwa żywności oraz wymaganiami klienta. Przeprowadzanie oceny ryzyka. Udział w procesie wdrażania nowych produktów i zmian procesowych.

Analiza danych jakościowych oraz raportowanie wskaźników KPI