Specjalista ds jakości

confidential Zobacz wszystkie oferty

Jawczyce

Klecza Dolna

Jeziorzany

Słubice

W skrócie

Specjalista ds. jakości w firmie produkującej żywność. Obowiązki: tworzenie dokumentacji, nadzór nad produkcją, kontrola systemów jakości (HACCP, GMP, GHP). Wymagane: wykształcenie technologia żywności, znajomość prawa żywnościowego, HACCP/IFS.

Słowa kluczowe

HACCP GMP GHP IFS prawo żywnościowe dokumentacja jakościowa kontrola produkcji etykietowanie produktów

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

O nas

Jesteśmy średniej wielkości firmą rodzinną, która z pasją tworzy wysokiej jakości, rzemieślnicze produkty spożywcze. Nasze portfolio obejmuje zarówno wyroby mączne, garmażeryjne, dania gotowe jak i cukiernicze.

Twój zakres obowiązków

Tworzenie dokumentacji (specyfikacje produktów, karty produktowe, )
Nadzór nad aktualnością specyfikacji surowcowych i produktowych oraz tworzenie i etykiet produktów
Wprowadzanie danych do systemu zakładowego (dostawcy, surowce, receptury)
Nadzór nad bieżącą produkcją garmażeryjną pod kątem zgodności z procedurami jakościowymi oraz recepturami technologicznymi.
Utrzymanie, rozwój i bieżąca kontrola systemów jakości: HACCP, GMP, GHP
Obsługa reklamacji jakościowych oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych (CAPA).

Nasze wymagania

wykształcenie minimum średnie o kierunku technologia żywności lub pokrewne
znajomość aktów prawnych w zakresie żywności (znakowanie żywności, dodatki do żywności)
praktycznej znajomości systemu HACCP i IFS lub chęć szybkiego ich nauczenia się