SOUS CHEF (A) Loft Five Restaurant & Bar

Genuss, Style und Lebensfreude – im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem stylishen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis durch exzellente Weine und kreative Drinks, die an unserer lässigen Cocktailbar serviert werden. Das Loft Five ist der perfekte Ort für alle, die exquisites Essen und inspirierende Drinks in einem pulsierenden Ambiente geniessen möchten.

Bei uns arbeitest du in einem jungen und dynamischen Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang und offene Kommunikation legt. Wir fördern deine Weiterentwicklung und bieten dir die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und das Team mitzugestalten.

Das LOFT FIVE ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Bereit für den nächsten Karriereschritt als:

SOUS CHEF (A)

100% im LOFT FIVE, beginn nach Vereinbarung, sonntags geschlossen

Anstellungsart: Vollzeit

WAS DICH AUSZEICHNET

• Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
• Verlässlichkeit, Teamspirit und Belastbarkeit
• Ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
• Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
• Breitschaft im Teildienst zu arbeiten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

DEINE MISSION

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
• Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
• Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes

LOFT FIVE FACTS & BENEFITS

• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Zentral gelegener Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof Zürich
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Interessiert?

Segmüller Collection Bahnhofstrasse 41 8001 Zürich