Samodzielny kucharz

Ruszamy z nowym projektem kulinarnym w Koszalinie i budujemy od podstaw silny, profesjonalny i zgrany zespół. Nie szukamy osób "na sezon" – stawiamy na stabilność, wzajemny szacunek i długofalową współpracę.

Jeśli masz już doświadczenie "na sekcji", dobrze czujesz się w pracy na profesjonalnej kuchni i chcesz mieć realny wpływ na atmosferę w nowym miejscu – czekamy na Ciebie!

Co oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie na jasnych warunkach i długie lata – gwarantujemy ciągłość pracy niezależnie od sezonu.
• Atrakcyjne wynagrodzenie wypłacane zawsze na czas, adekwatne do Twoich umiejętności i zaangażowania.
• Pracę w nowym zespole – budujemy strukturę od zera, bez starych nawyków i toksycznej atmosfery. Tworzymy miejsce oparte na profesjonalizmie i wsparciu.
• Nowoczesne, dobrze wyposażone zaplecze kuchenne i pracę na produktach wysokiej jakości.
• Elastyczny grafik ustalany z wyprzedzeniem (szanujemy Twój czas prywatny).

Czego oczekujemy:

• Minimum 2-3 lata udokumentowanego doświadczenia na stanowisku kucharza.
• Samodzielności na powierzonej sekcji oraz doskonałej organizacji pracy własnej.
• Pasji do gastronomii, dbałości o powtarzalność smaku oraz estetykę wydawanych dań.
• Znajomości standardów HACCP i BHP oraz utrzymywania nienagannej czystości.
• Komunikatywności i wysokiej kultury osobistej – budujemy zespół, który gra do jednej bramki.
• Aktualnej książeczki/orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Twój zakres obowiązków:

• Bieżące przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji.
• Dbanie o właściwe przechowywanie surowców i kontrola rotacji towaru (FIFO).
• Współpraca z Szefem Kuchni oraz zespołem sali w celu zapewnienia gościom najwyższej jakości obsługi.
• Utrzymywanie porządku na stanowisku pracy w trakcie oraz po zakończeniu serwisu.

Jak aplikować?

Jeśli chcesz stać się filarem naszego nowego zespołu, załącz swoje CV w odpowiedzi na to ogłoszenie lub zadzwoń bezpośrednio pod numer: 79*******32.

Prosimy o dopisanie do CV klauzuli RODO dotyczącej przetwarzania danych osobowych w procesie rekrutacji.