Restauracja Viale Vierde zatrudni kucharza produkcyjnego (K/M)

Restauracja Viale Verde poszukuje kucharza produkcyjnego do naszego zespołu!

Szukamy osoby, która dobrze czuje się w kuchni, potrafi współpracować, jest zorganizowana i wie, że dobra produkcja to podstawa sprawnego serwisu.

Szukamy osoby która:

• potrafi dobrze organizować swoją pracę i odnajduje się w dynamicznym środowisku,
• ma doświadczenie w pracy na kuchni,
• jest dokładna, odpowiedzialna i dba o najwyższą jakość przygotowywanych produktów,
• potrafi pracować zgodnie z recepturami i standardami,
• dobrze odnajduje się w pracy zespołowej,
• posiada aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

Twoje zadania:

• przygotowywanie produktów i półproduktów zgodnie z recepturami oraz naszymi standardami
• porcjowanie, krojenie i odpowiednie zabezpieczanie produktów,
• przygotowanie składników do serwisu
• kontrola jakości, świeżości i właściwego przechowywania produktów,
• dbanie o prawidłową rotację towaru zgodnie z zasadami FIFO oraz HACCP,
• utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy,
• ścisła współpraca z zespołem kuchni, aby zapewnić sprawny przebieg serwisu.

Co oferujemy?

• pracę w niepełnym wymiarze czasu (ok. 100- 120 h/ miesięcznie)
• stabilne zatrudnienie i terminowe wynagrodzenie,
• elastyczny grafik,
• pracę w zgranym zespole,