Restauracja Farina poszukuje Sommeliera / Sommelierki

Farina to miejsce, w którym gastronomia opiera się na jakości, świadomym wyborze produktu i dbałości o każdy detal. Do naszego zespołu poszukujemy Sommeliera / Sommelierki, który wraz z nami będzie tworzyć wyjątkowe doświadczenia naszych Gości.

Szukamy osoby, która łączy wiedzę o winie z pasją do gastronomii, wysoką kulturą obsługi oraz naturalną umiejętnością budowania relacji z Gośćmi. Wierzymy, że dobór wina jest ważną częścią doświadczenia przy stole — dlatego zależy nam na osobie, która potrafi o winie opowiadać w sposób profesjonalny, swobodny i inspirujący.

Zakres obowiązków

• profesjonalna obsługa i doradztwo w zakresie doboru win do dań oraz indywidualnych preferencji Gości,
• prezentacja i serwis win zgodnie z najwyższymi standardami,
• współtworzenie oraz rozwijanie karty win,
• dbanie o prawidłowe przechowywanie, ekspozycję i jakość win,
• współpraca z zespołem kuchni i sali,
• budowanie pozytywnych i długofalowych relacji z Gośćmi,
• dbałość o standardy obsługi i spójne doświadczenie Gościa w Farinie.

Kogo szukamy?

Osoby, która:

• posiada wiedzę i pasję do świata wina,
• ma doświadczenie na stanowisku sommeliera lub w wymagającej gastronomii,
• wyróżnia się wysoką kulturą osobistą i profesjonalnym podejściem do Gościa,
• potrafi dzielić się wiedzą w sposób elegancki, przystępny i nienarzucający się,
• jest komunikatywna, uważna i dobrze odnajduje się w pracy zespołowej,
• jest samodzielna, odpowiedzialna i dobrze zorganizowana,
• zna język angielski na poziomie pozwalającym na swobodną komunikację z Gośćmi.

Co oferujemy?

• pracę w profesjonalnym i zaangażowanym zespole,
• możliwość udziału w szkoleniach, degustacjach i wydarzeniach branżowych,
• przestrzeń do rozwoju zawodowego i pogłębiania wiedzy,
• atrakcyjne i stabilne warunki współpracy,
• pracę w miejscu, w którym jakość produktu, rzemiosło i gościnność są podstawą codziennej pracy.

Jeśli wino, gastronomia i świadoma gościnność są Ci bliskie, a swoją wiedzą i zaangażowaniem chcesz współtworzyć charakter Fariny — zapraszamy do kontaktu.