Praca kucharz śniadaniowy / kucharka śniadaniowa Warszawa Bemowo

Dołącz do zespołu FAJNIE TU i współtwórz naszą kuchnię od pierwszego dnia.

FAJNIE TU to nowoczesna śniadaniownia, w której stawiamy na dobre jedzenie, wysoką jakość produktów, estetykę i atmosferę, do której chce się wracać.

Szukamy doświadczonego Kucharza Śniadaniowego / Kucharki Śniadaniowej, która będzie odpowiedzialną i samodzielną osobą w naszej kuchni. Zależy nam na kimś, kto dobrze zna specyfikę pracy w gastronomii, potrafi sprawnie organizować swoje stanowisko i ma własną inicjatywę.

Chcemy, żeby osoba na tym stanowisku miała realny wpływ na rozwój kuchni i menu FAJNIE TU.

Zakres obowiązków

• przygotowywanie śniadań, kanapek i pozostałych dań zgodnie z recepturami oraz standardami lokalu,
• samodzielna organizacja pracy kuchni podczas swojej zmiany,
• dbanie o jakość, smak i estetykę przygotowywanych potraw,
• kontrolowanie jakości i świeżości produktów,
• właściwe gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat,
• dbanie o porządek, higienę i organizację stanowiska pracy,
• sprawne wydawanie dań i współpraca z zespołem,
• aktywny udział w tworzeniu i rozwijaniu menu,
• w razie potrzeby wsparcie zespołu w codziennych obowiązkach

Wymagania

Szukamy osoby, która:

• posiada doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza, najlepiej w restauracji, śniadaniowni, bistro lub podobnym lokalu,
• potrafi samodzielnie przygotować stanowisko i zorganizować pracę kuchni,
• dobrze zna podstawowe techniki kulinarne i zasady pracy w gastronomii,
• potrafi pracować sprawnie podczas większego ruchu,
• dba o smak, jakość i estetykę wydawanych dań,
• jest odpowiedzialna, punktualna i dobrze zorganizowana,
• ma inicjatywę i potrafi samodzielnie podejmować decyzje w ramach swojej pracy,
• jest kreatywna i ma pomysły na ciekawe, nowoczesne propozycje do menu,
• potrafi współpracować z zespołem i pozytywnie wpływać na atmosferę pracy,
• posiada aktualną książeczkę do celów sanitarno-epidemiologicznych lub jest gotowa ją wyrobić.

Oferujemy

• atrakcyjne wynagrodzenie wypłacane na czas
• grafik ustalany z wyprzedzeniem,
• pracę w nowo otwierającej się śniadaniowni,
• realny wpływ na tworzenie i rozwój menu,
• możliwość realizowania własnych pomysłów,
• możliwość rozwoju wraz z rozwojem marki,
• posiłki pracownicze oraz nielimitowaną kawę,
• pracę w kameralnym zespole i przyjaznej atmosferze,

Chcemy stworzyć miejsce, w którym dobra kuchnia, świetna kawa i atmosfera będą powodami, dla których Goście będą do nas wracać.

Jeżeli masz doświadczenie, głowę pełną pomysłów i chcesz współtworzyć z nami FAJNIE TU – czekamy na Twoje CV.