Piekarz / Piekarka – Fromażeria (Bib Gourmand Michelin Guide)

confidential Zobacz wszystkie oferty

Poznań

W skrócie

Piekarz/Piekarka in Poznań, Poland. Responsibilities include artisanal bread baking. Requires 1+ year experience, knowledge of baking techniques, and a valid health certificate. Offers stable employment, private medical package, and work in a recognized restaurant.

Słowa kluczowe

artisanal baking bread baking bakery Michelin Guide Bib Gourmand cheese bar food preparation hygiene standards

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Pierwsza w Polsce restauracja z Cheese Barem wyróżniona przez Michelin Guide poszukuje Piekarza/ki. Fromażeria – ul. Ratajczaka 27, 61-814 Poznań

Fromażeria to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Poznania – restauracja połączona z cheese barem, która od 2020 roku zachwyca kreatywną kuchnią opartą na najlepszych składnikach. Nasz innowacyjny koncept łączy sezonowe smaki i pasję do serów, co zaowocowało trzykrotnym wyróżnieniem w prestiżowym przewodniku Michelin oraz nagrodą Bib Gourmand 2023, 2024 i 2025.

Chleb i wypieki to dla nas nie dodatek, a fundament stołu. Szukamy kogoś, kto rozumie rzemiosło piekarskie tak samo głęboko, jak my rozumiemy ser.

Oczekujemy:

minimum 1 lat doświadczenia na podobnym stanowisku
znajomości technik wypieku pieczywa rzemieślniczego
zmysłu estetycznego i dbałości o detal
pracowitości i samodzielności w organizacji pracy
chęci ciągłego rozwoju
ważnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej

Oferujemy:

pracę w kreatywnym, młodym zespole
stabilne zatrudnienie w restauracji o ugruntowanej pozycji i rozpoznawalnej marce
prywatny pakiet medyczny
środowisko, w którym jakość i rzemiosło są traktowane serio

Prosimy o wysyłanie CV z klauzulą RODO w odpowiedzi na to ogłoszenie. Twoje dane osobowe przetwarzamy wyłącznie w celu przeprowadzenia rekrutacji wskazanej w ofercie oraz do celów przyszłych rekrutacji, jeśli wyraziłeś stosowną zgodę w treści swojej aplikacji. Administratorem danych jest: Epikurean Sp. z o.o.