Operator Wydziału Przygotowania Masy (k/m)

Grycan Lodziarnie firmowe Sp. z o.o. Zobacz wszystkie oferty

Majdan

W skrócie

Operator role in ice cream production, focusing on masa preparation. Responsibilities include production, ingredient dosing, raw material handling, cleaning, and quality control. Requires production experience, sanit.-epid. certificate, and 3-shift work readiness. Offers employment contract, medical care, and other benefits.

Słowa kluczowe

production HACCP quality control sanitary hygiene manufacturing food production

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Lody to nasza pasja! Produkujemy je z najlepszych składników łącząc tradycyjne receptury i rzemieślnicze metody.

Do naszego Zakładu Produkcyjnego poszukujemy obecnie osób na Wydział Przygotowania Masy (Mixu)

Opis stanowiska:

prowadzenie procesu produkcji masy lodowej i masy sorbetowej w odpowiedniej ilości i jakości
dobieranie i dozowanie dodatków do produkcji zgodnie z recepturami
pobieranie surowca z chłodni, ważenie i zasypywanie
przyjmowanie surowca do produkcji od dostawców zewnętrznych i wewnętrznych, potwierdzanie zgodności ilości z zamówieniem
przeprowadzenie procesu mycia i dezynfekcji, dbanie o czystość sprzętu wykorzystywanego do produkcji
ocena jakości masy lodowej, prowadzenie raportów produkcji i dokumentów HACCP

Wymagania:

doświadczenie w pracy w zakładzie produkcyjnym na podobnym stanowisku (wydział mixu, mieszanek)
mile widziane wykształcenie techniczne
dobra organizacja pracy własnej, komunikatywność i umiejętność rozwiązywania problemów
badanie do celów sanitarno-epidemiologicznych
gotowość do pracy w systemie 3 zmianowym (6-14, 14-22, 22-6)

Oferujemy:

stabilne, stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
opieka medyczna, Pracowniczy Program Emerytalny, karta Multisport, deputat pracowniczy, świadczenia socjalne
przeszkolenie w zakresie wykonywanych zadań
dobrą atmosferę pracy