Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

ogloszenie o prace

confidential Zobacz wszystkie oferty
Kraków
Witowo
Warszawa
Łódź
+10

W skrócie

Barman/Barmanka needed for Unity Eye Sky Bar in Krakow. Responsibilities include preparing cocktails, managing inventory, and ensuring quality service. Requires min. 3 years of experience and knowledge of classic cocktails and mixology techniques. "

Umowa zlecenie" contract.

Słowa kluczowe

mixology cocktail preparation inventory management HACCP POS systems customer service

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Barman / Barmanka – Unity Eye Sky Bar, Kraków

O nas

Unity Eye Sky Bar to autorski cocktail bar w Krakowie, łączący precyzyjną miksologię z wyjątkowym widokiem na miasto. Budujemy kartę koktajlową opartą na klasyce i autorskich recepturach, stawiając na jakość składników, estetykę serwisu i pełne zaangażowanie gościa w doświadczenie wieczoru. W związku z rozwojem zespołu poszukujemy doświadczonego barmana/barmanki, dla którego miksologia to nie tylko zawód, ale pasja.

Stanowisko

Lokalizacja

Kraków, Unity Eye Sky Bar

Forma zatrudnienia

Umowa zlecenie

Wymagane doświadczenie

Min. 3 lata na stanowisku barmana / poziom head barmana

Zakres obowiązków

  • Samodzielne przygotowywanie i serwowanie koktajli klasycznych oraz autorskich, zgodnie z kartą baru
  • Przygotowywanie garniszy oraz prowadzenie pełnego prepu przed serwisem
  • Dbałość o estetykę, precyzję i powtarzalność jakości serwowanych drinków
  • Bieżąca kontrola stanów magazynowych baru oraz zgłaszanie zapotrzebowania na uzupełnienia
  • Aktywny udział w rozwoju i aktualizacji karty koktajlowej
  • Współpraca z kierownikiem baru oraz zespołem kelnerskim w celu zapewnienia sprawnej i profesjonalnej obsługi gości
  • Dbałość o porządek i organizację stanowiska barowego zgodnie ze standardami obiektu

Wymagania

  • Min. 3 lata doświadczenia zawodowego na stanowisku barmana; mile widziane doświadczenie na stanowisku head barmana
  • Bardzo dobra znajomość klasyki koktajlowej oraz zaawansowanych technik miksologii
  • Umiejętność tworzenia autorskich kompozycji smakowych
  • Wysoka kultura osobista i profesjonalizm w bezpośrednim kontakcie z gośćmi
  • Dyspozycyjność w godzinach pracy obiektu, w tym w weekendy
  • Odporność na pracę pod presją czasu w warunkach dynamicznego serwisu
  • Znajomość zasad HACCP
  • Mile widziana znajomość systemów POS

Oferujemy

  • Pracę w prestiżowym cocktail barze w Krakowie, rozpoznawalnym za jakość serwisu i widok na miasto
  • Realny wpływ na kartę koktajlową i rozwój oferty baru
  • Ścieżkę rozwoju zawodowego w kierunku stanowiska head barmana / kierownika baru
  • Udział w szkoleniach barmańskich i degustacjach podnoszących kompetencje
  • Stabilny harmonogram pracy i przejrzyste zasady rozliczeń, w tym system napiwków
  • Jednolity, profesjonalny strój służbowy
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.