Oferta pracy Kucharz / Sushi Master / Sous Chef

Restauracja Senator to jedno z najgłośniejszych otwarć gastronomicznych tego roku w Warszawie. Tworzymy restaurację premium na wysokości, z wyjątkowym widokiem na Pałac Kultury i Nauki, nowoczesnym wnętrzem, autorską kuchnią i najwyższym standardem obsługi.

Do naszego zespołu poszukujemy osób na stanowiska:

Kucharz / Sushi Master / Sous Chef

To miejsce dla ludzi, którzy chcą dobrze zarabiać, pracować z produktami wysokiej jakości i rozwijać swoje umiejętności razem z dużym projektem restauracyjnym.

Co oferujemy?

Oferujemy bardzo dobre i zawsze terminowe wynagrodzenie. Pracujemy na wysokim poziomie i tego samego oczekujemy od naszego zespołu.

Zapewniamy stabilne zatrudnienie, profesjonalnie wyposażoną kuchnię oraz pracę z wysokiej jakości produktami. Dajemy możliwość szybkiego rozwoju, awansu i udziału w kolejnych projektach naszej grupy restauracyjnej.

Dołączysz do mocnego zespołu i będziesz pracować w jednym z najbardziej prestiżowych budynków w centrum Warszawy.

Kogo szukamy?

Szukamy osób zaangażowanych, odpowiedzialnych i dobrze zorganizowanych. Ludzi, którzy potrafią pracować w zespole, dbają o jakość każdego wydawanego dania i rozumieją, że profesjonalna kuchnia wymaga dyscypliny, dokładności i dobrego tempa pracy.

Nie szukamy osób przypadkowych. Szukamy profesjonalistów, którzy chcą pracować na wysokim poziomie, dobrze zarabiać i być częścią miejsca, o którym będzie się mówiło.

Wymagania:

– doświadczenie w pracy w gastronomii, – znajomość zasad organizacji pracy w kuchni, – dbałość o jakość, smak i estetykę dań, – odpowiedzialność i punktualność, – umiejętność pracy pod presją czasu, – dobra organizacja stanowiska pracy, – znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, – gotowość do pracy w dynamicznym środowisku, – znajomość języka polskiego.

Dla Sushi Mastera dodatkowo:

– doświadczenie w przygotowywaniu sushi, sashimi i rolek, – znajomość technik obróbki ryb i owoców morza, – umiejętność estetycznego przygotowania i prezentacji dań, – dbałość o świeżość produktów i utrzymanie wysokich standardów jakości.

Dla Sous Chefa dodatkowo:

– doświadczenie w zarządzaniu zespołem kuchennym, – organizacja pracy kuchni podczas serwisu, – kontrolowanie jakości i zgodności dań ze standardami restauracji, – nadzorowanie przygotowania produktów i stanów magazynowych, – wdrażanie oraz szkolenie nowych pracowników, – współpraca z Szefem Kuchni i odpowiedzialność za sprawne funkcjonowanie kuchni.