MENEDŻER pub/ klub – Lublin

MENEDŻER PUBU / KLUBU – LUBLIN Wynagrodzenie: 9 000 zł netto | Umowa o pracę Poszukujemy doświadczonego Menedżera do nowo powstającego lokalu rozrywkowo-gastronomicznego w Lublinie. Lokal będzie łączył działalność pubu, klubu oraz strefy karaoke. Szukamy osoby, która potrafi samodzielnie zarządzać lokalem, zespołem i codzienną działalnością operacyjną. Zakres obowiązków: * kompleksowe zarządzanie lokalem, * rekrutacja, wdrażanie i zarządzanie zespołem, * przygotowywanie grafików i kontrola czasu pracy, * nadzór nad barem i obsługą gości, * kontrola zatowarowania, magazynu i inwentaryzacji, * współpraca z dostawcami, * kontrola kosztów i wyników lokalu, * dbanie o wysoki standard obsługi, * organizacja pracy podczas weekendów i wydarzeń, * współpraca przy organizacji imprez i karaoke, * rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych, * raportowanie bezpośrednio do właściciela. Wymagania: minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku menedżera/kierownika pubu, baru, klubu lub podobnego lokalu gastronomiczno-rozrywkowego. Nie rozpatrujemy kandydatur bez doświadczenia w zarządzaniu lokalem i zespołem. Szukamy osoby samodzielnej, odpowiedzialnej, dobrze zorganizowanej, potrafiącej zarządzać ludźmi i zachować kontrolę nad lokalem również podczas intensywnych weekendów. Oferujemy: 9 000 zł netto miesięcznie, umowę o pracę, stabilne zatrudnienie, dużą samodzielność w prowadzeniu lokalu oraz bezpośrednią współpracę z właścicielem. Miejsce pracy: Lublin W zgłoszeniu prosimy o przesłanie CV wraz z krótką informacją, jakim lokalem kandydat wcześniej zarządzał, jak długo oraz jak dużym zespołem kierował. Planowane rozpoczęcie pracy: możliwie szybko — udział w przygotowaniu lokalu do otwarcia.