Manager Zmiany Nocnej | ULICA ELEKTRYKÓW

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko MANAGER ZMIANY NOCNEJ, która wesprze nas w zarządzaniu zespołem oraz bieżącym funkcjonowaniu przestrzeni gastronomiczno-eventowej. Szukamy osoby odpowiedzialnej, dobrze zorganizowanej i swobodnie odnajdującej się w dynamicznym środowisku pracy.

Stanowisko ma charakter sezonowy, a praca odbywa się głównie w weekendy i w godzinach nocnych, w trakcie wydarzeń i intensywnego ruchu gości.

Zakres obowiązków

• Zarządzanie zespołem oraz koordynacja pracy pracowników podczas wydarzeń
• Przygotowywanie grafików pracy oraz rozliczanie przepracowanych godzin
• Rozliczanie napiwków oraz nadzór nad prawidłowym rozliczaniem barów
• Monitorowanie efektywności pracy zespołu oraz bieżąca weryfikacja performance pracowników
• Prowadzenie zebrań zespołu oraz organizowanie i prowadzenie szkoleń pracowniczych
• Kontakt i współpraca z partnerami biznesowymi
• Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem systemu sprzedażowego
• Dbanie o estetykę przestrzeni oraz wysoką jakość obsługi gości
• Nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentów i przygotowywanie raportów
• Współpraca przy realizacji wydarzeń, projektów gastronomicznych i kulturalnych

Wymagania

• Znajomość rynku gastronomicznego oraz marek alkoholowych
• Bardzo dobre umiejętności komunikacyjne i umiejętność pracy z zespołem
• Umiejętność analizy kosztów oraz pracy z danymi sprzedażowymi
• Wysoki poziom odpowiedzialności, samodzielności i inicjatywy
• Zdolności organizacyjne oraz umiejętność planowania i koordynowania wielu zadań jednocześnie
• Umiejętność pracy pod presją czasu oraz w dynamicznym środowisku

Oferujemy

• Pracę w ambitnym i profesjonalnym zespole
• Możliwość zdobycia doświadczenia przy realizacji projektów gastronomicznych, muzycznych i kreatywnych
• Udział w organizacji wydarzeń, festiwali oraz inicjatyw kulturalnych
• Możliwość rozwoju kompetencji managerskich i organizacyjnych
• Dynamiczne środowisko pracy i realny wpływ na realizowane projekty