Manager Zmianowy YesButcher! Shop&Bistro w Szczecinie

confidential Zobacz wszystkie oferty

Szczecin

W skrócie

Manager poszukiwany do nowo otwieranej restauracji YES BUTCHER SHOP & BISTRO w Szczecinie. Obowiązki obejmują zarządzanie zmianą, organizację pracy zespołu, dbanie o standardy obsługi i współpracę z kadrą zarządzającą. Wymagane doświadczenie w gastronomii na stanowisku kierowniczym.

Słowa kluczowe

gastronomia zarządzanie zespołem obsługa gościa zarządzanie zmianą planowanie pracy

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

MANAGER ZMIANY - NOWE OTWARCIE YES BUTCHER SHOP & BISTRO, SZCZECIN

12 listopada otwieramy nową restaurację YES BUTCHER SHOP & BISTRO w Szczecinie.

Szukamy Managera Zmiany, który chce wejść do zespołu jeszcze przed otwarciem i razem z nami stworzyć restaurację od początku.

Nie przychodzisz do gotowego miejsca, w którym wszystko zostało już ustalone.

Będziesz mieć realny wpływ na standardy pracy, atmosferę zespołu i sposób, w jaki od pierwszego dnia będziemy obsługiwać naszych Gości.

YES BUTCHER to połączenie restauracji i delikatesów premium. Pracujemy na wysokiej jakości produktach i stawiamy na ludzi, którzy chcą się rozwijać razem z organizacją.

KOGO SZUKAMY?

Masz doświadczenie w gastronomii, najlepiej na stanowisku Managera Zmiany, Assistant Managera lub lidera zespołu
Potrafisz prowadzić zmianę i organizować pracę zespołu
Dobrze odnajdujesz się podczas intensywnego serwisu
Potrafisz delegować zadania i egzekwować ich wykonanie
Umiesz budować autorytet bez niepotrzebnego dystansu
Zależy Ci na jakości obsługi Gościa
Potrafisz reagować na problemy i podejmować decyzje pod presją
Jesteś odpowiedzialny, samodzielny i dobrze zorganizowany
Chcesz rozwijać swoje umiejętności managerskie
Doświadczenie w restauracjach premium będzie dodatkowym atutem

TWOJE GŁÓWNE ZADANIA

Prowadzenie zmian i organizowanie pracy zespołu
Dbanie o sprawny przebieg serwisu
Delegowanie zadań i kontrolowanie ich realizacji
Wspieranie i rozwijanie pracowników
Wdrażanie nowych osób do zespołu
Dbanie o standard obsługi Gościa
Reagowanie na sytuacje operacyjne podczas zmiany
Współpraca z General Managerem oraz pozostałymi Managerami Zmiany
Kontrola przygotowania restauracji do otwarcia i zamknięcia
Dbanie o standardy, porządek i właściwą organizację pracy
Budowanie dobrej atmosfery i kultury odpowiedzialności w zespole

CO OFERUJEMY?

Stabilną współpracę w rozwijającej się organizacji gastronomicznej
Wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia i kompetencji
Prywatną opiekę medyczną Enel Med
Kartę MultiSport
Pełne wdrożenie przed otwarciem restauracji
Szkolenia managerskie, produktowe i rozwojowe
Wsparcie General Managera oraz zespołu operacyjnego
Realny wpływ na tworzenie zespołu i standardów nowej restauracji
Możliwość rozwoju w strukturach YES BUTCHER
Jasną ścieżkę w kierunku kolejnych stanowisk managerskich

DLACZEGO WARTO?

Nowe otwarcie to zupełnie inna sytuacja niż wejście do zespołu, który pracuje razem od kilku lat.

Tutaj wszyscy zaczynamy razem.

Masz możliwość od początku współtworzyć standardy, budować relacje z zespołem i mieć realny wpływ na to, jak będzie funkcjonowała restauracja.

Nie szukamy osoby, która tylko otworzy zmianę, zrobi checklistę i zamknie lokal.

Szukamy Managera, który potrafi być blisko zespołu, zauważa problemy, podejmuje decyzje i bierze odpowiedzialność za Gościa oraz przebieg całego serwisu.

Jeżeli chcesz rozwijać się jako lider i być częścią nowego otwarcia YES BUTCHER w Szczecinie - wyślij swoje CV i poznajmy się.