MANAGER/KA restauracji

Manager Restauracji

Miejsce pracy: Lublin

Szukasz wyzwania na miarę swoich ambicji? Tworzymy jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc na gastronomicznej mapie Lublina. Za nami stoi 25 lat doświadczenia, a przed nami – ambitne cele. Co miesiąc gościmy ponad 5000 osób.

Nie szukamy po prostu pracownika. Szukamy lidera, który weźmie pełną odpowiedzialność za sukces restauracji i poprowadzi nasz zespół na wyższy poziom.

Twój profil:

• Doświadczenie: Minimum 1 lata na stanowisku managerskim w gastronomii (warunek konieczny).
• Biznesowe zacięcie: Swobodnie poruszasz się w liczbach, potrafisz analizować wskaźniki (food cost, labor cost) i optymalizować koszty.
• Technologia: Znasz systemy POS oraz programy do zarządzania
• Języki: Płynnie mówisz po angielsku (gościmy wielu obcokrajowców).
• Kompetencje miękkie: potrafisz budować standardy i zarażasz zespół dobrą energią.
• Elastyczność: Gastronomia tętni życiem wieczorami i w weekendy – to Twój naturalny żywioł. Prawo jazdy kat. B będzie dodatkowym atutem.

Kluczowe zadania:

• Zarządzanie biznesem: Planowanie budżetu, kontrola kosztów operacyjnych oraz realizacja celów sprzedażowych.
• Liderowanie zespołowi: Rekrutacja, wdrażanie standardów (podręcznik serwisu), szkolenia i motywowanie podległych pracowników.

Co oferujemy?

• Stabilność i elastyczność: Stała umowa.
• Balans: Grafik, który pozwala łączyć życie zawodowe z prywatnym.
• Rozwój: Dofinansowanie szkoleń, kursów oraz codzienna praca z ekspertami w branży.
• Benefity: Atrakcyjne zniżki pracownicze na nasze produkty i usługi.

Dodatkowo.

• Pakiety sportowe, ubezpieczenie medyczne.

Chcesz budować ten sukces z nami? Aplikuj już teraz. Prześlij swoje CV i napisz w kilku zdaniach coś o sobie.

Czekamy na Ciebie!