Manager Gastronomii, menedżer, menadżer, menager,

Ośrodek Wypoczynkowy "

Julia" w Samociążku poszukuje osoby na stanowisko Menedżera w Gastronomii. Szukamy osoby z doświadczeniem w gastronomii, która potrafi samodzielnie organizować pracę, planować działania oraz skutecznie zarządzać i koordynować pracę zespołu. Jeśli lubisz działać, podejmować decyzje i mieć realny wpływ na funkcjonowanie gastronomii – zapraszamy do współpracy. Zakres obowiązków: - zarządzanie i koordynowanie bieżącej działalności gastronomicznej ośrodka, - organizacja i nadzór nad pracą zespołu, - tworzenie grafików pracowniczych, - kontrola zamówień oraz stanów magazynowych, - współpraca i negocjacje z dostawcami, - nadzór nad organizacją i obsługą uroczystości, przyjęć oraz wydarzeń organizowanych w ośrodku, - dbanie o wysoką jakość obsługi gości, - kontrola przestrzegania standardów sanitarnych i zasad HACCP, - optymalizacja kosztów oraz usprawnianie pracy gastronomii, - wdrażanie własnych pomysłów i rozwiązań usprawniających funkcjonowanie działu. Wymagania: - doświadczenie w gastronomii, - umiejętność organizacji pracy własnej i zespołu, - samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie, - umiejętność planowania i koordynowania wielu zadań jednocześnie, - komunikatywność i wysoka kultura osobista, - znajomość zasad HACCP będzie dodatkowym atutem. Oferujemy: - stabilne zatrudnienie, - wsparcie i wdrożenie na stanowisko, - premie uznaniowe, - dużą samodzielność w działaniu, - realny wpływ na rozwój gastronomii oraz możliwość wdrażania własnych pomysłów, - otwartość na inicjatywy i nowe rozwiązania, - przyjazną atmosferę pracy oraz wsparcie zespołu. Miejsce pracy: Samociążek