Manager do piekarni rzemieślniczej

Manager / Managerka piekarni rzemieślniczej

Kraków

Do kameralnej piekarni rzemieślniczej w Krakowie szukamy osoby na stanowisko managera/managerki, która wesprze nas w codziennym zarządzaniu zespołem oraz dalszym rozwoju miejsca. Praca stacjonarnie w piekarni 7:00-15:00- głównie od poniedziałku do piątku lub w wybrane weekendy.

Zakres obowiązków:

• zarządzanie zespołem (układanie grafików, rekrutacja, wdrażanie nowych pracowników)
• koordynowanie pracy piekarni oraz części sprzedażowej
• dbanie o wysoką jakość obsługi klienta i doświadczenie gości
• zarządzanie zamówieniami i stanami magazynowymi
• współpraca z piekarzami i produkcją
• optymalizacja procesów operacyjnych i kosztów
• nadzór nad standardami jakości produktów i estetyką miejsca
• zarządzanie sklepem internetowym (obsługa zamówień, aktualizacja oferty, koordynacja realizacji i odbiorów/dostaw)
• organizowanie serwisów i przeglądów sprzętu oraz współpraca z dostawcami i technikami
• codzienna współpraca z właścicielami w zakresie zarządzania i rozwoju piekarni

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii (kawiarnia, piekarnia lub restauracja)
• bardzo dobra organizacja pracy i samodzielność
• umiejętność zarządzania zespołem i rozwiązywania problemów
• komunikatywność i odpowiedzialność
• dyspozycyjność (również w weekendy)

Oferujemy:

• pracę w rozwijającym się, rzemieślniczym miejscu z naciskiem na jakość
• realny wpływ na rozwój piekarni i kierunek działań
• stabilne zatrudnienie (forma do ustalenia)
• wynagrodzenie: 7500–9000 zł brutto (w zależności od doświadczenia)
• premie świąteczne
• prywatne ubezpieczenie medyczne
• ubezpieczenie w pracy oraz w drodze do pracy
• pracę w zaangażowanym, wspierającym się zespole

Odezwiemy się tylko do wybranych przez nas kandydatów.