Kucharz / Kucharka - włoska winiarnia, Wilanów / Waflowa - 37 - 40 zł netto/h

Do włoskiej winiarni przy ul. Waflowej 11A w Warszawie szukamy doświadczonego kucharza lub kucharki.

Jesteśmy miejscem opartym na winie, dobrej kuchni i rzemieślniczym podejściu do gotowania. Winiarnia już funkcjonuje, a teraz rozwijamy część kulinarną - poszerzamy ofertę, układamy nową kuchnię i budujemy zespół, który pomoże nam wejść w kolejny etap działania.

Nasz kierunek to kuchnia włoska pokazana trochę szerzej - przez regionalne inspiracje, szczególnie z północy Włoch, sezonowe produkty, dobre sosy, rzemiosło i dania wykańczane w piecu opalanym drewnem.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która ma już doświadczenie w pracy na kuchni, potrafi działać samodzielnie, ogarnia organizację stanowiska, powtarzalność, tempo i jakość.

Fajnie, jeśli interesuje Cię kuchnia włoska, praca na dobrym produkcie i gotowanie od podstaw.

Zakres obowiązków:

• przygotowanie mise en place
• praca na serwisie
• dbanie o jakość i powtarzalność dań
• organizacja własnego stanowiska
• współpraca z resztą zespołu
• pomoc przy rozwijaniu menu, brunchy, wydarzeń i kolacji specjalnych
• dbanie o porządek i standardy pracy

Oferujemy:

• stawkę na start: 37-40 zł netto/h
• pracę w rozwijającym się miejscu z potencjałem
• jasne zasady i normalną komunikację
• możliwość realnego wpływu na to, jak będzie działała kuchnia
• pracę z kuchnią włoską, dobrym produktem i piecem opalanym drewnem
• możliwość rozwoju razem z miejscem

To nowy etap naszego projektu, więc na początku będzie dużo budowania, układania procesów i wspólnego docierania szczegółów. Szukamy osoby, która rozumie, że dobra kuchnia to nie tylko gotowanie, ale też organizacja, odpowiedzialność i współpraca.

Lokalizacja:

Warszawa, Wilanów / okolice Konstancina, ul. Waflowa 11A

Osoby zainteresowane prosimy o kontakt przez OLX. Napisz kilka słów o sobie, swoim doświadczeniu i dostępności.