Kucharz / Kucharka - Trattoria Degusti Gdańsk Destigo Hotels

Trattoria Degusti to nowa restauracja na gdańskiej Wyspie Spichrzów, stworzona z miłości do autentycznej kuchni włoskiej. Tuż obok Hotelu Grand Experior by Destigo Hotels tworzymy miejsce, w którym tradycyjne receptury spotykają się z nowoczesnym podejściem do gastronomii. Stawiamy na wysokiej jakości składniki, sezonowe produkty, świeże makarony, aromatyczne sosy i dania przygotowywane z dbałością o każdy detal.

Jeśli chcesz współtworzyć restaurację od samego początku i mieć realny wpływ na jej rozwój – dołącz do naszego zespołu!

W Destigo Hotels z pasją tworzymy wyjątkowe doświadczenia w branży HORECA. Zarządzamy 26 obiektami hotelowymi, centrum eventowym oraz restauracjami w najpiękniejszych miejscach w Polsce.

To oferujemy

• pełne wsparcie podczas wdrożenia w obowiązki
• możliwość rozwoju zawodowego w strukturach Destigo Hotels
• pracę w nowo otwieranej restauracji i możliwość współtworzenia jej standardów
• posiłki pracownicze
• dofinansowanie do karty Multisport
• prywatną opiekę medyczną
• możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie
• zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne w obiektach Destigo Hotels
• program poleceń „Rekomenduj i Zarabiaj”
• program kwartalny „Ambasador Wartości”
• zniżki na studia w WSB Merito
• premie jubileuszowe

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji
• dbanie o najwyższą jakość oraz estetykę serwowanych potraw
• współtworzenie wyjątkowych doświadczeń kulinarnych dla Gości
• właściwe gospodarowanie produktami oraz minimalizowanie strat
• utrzymywanie porządku i przestrzeganie zasad HACCP
• dbanie o prawidłowy stan urządzeń i wyposażenia kuchni

Nasze wymagania

• doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza
• pasja do gotowania i zainteresowanie kuchnią włoską
• dobra organizacja pracy i samodzielność
• umiejętność pracy zespołowej oraz zaangażowanie
• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
• zaświadczenie o niekaralności

Czekamy na Twoje CV i zapraszamy do wspólnego tworzenia miejsca, do którego Goście będą chcieli wracać nie tylko dla smaku, ale również wyjątkowej atmosfery!