Kucharz / Kucharka restauracja hotelowa w Wieliczce

Poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza, która z pasją i zaangażowaniem będzie współtworzyć naszą kuchnię, dbając o najwyższą jakość przygotowywanych potraw oraz satysfakcję gości.

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz standardami obowiązującymi w lokalu.
• Dbałość o estetykę, smak i wysoką jakość serwowanych potraw.
• Racjonalne gospodarowanie produktami oraz kontrola kosztów surowców (food cost).
• Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP.
• Dbanie o prawidłowy stan techniczny urządzeń i sprzętu kuchennego.
• Terminowa i staranna realizacja powierzonych zadań.
• Współpraca z zespołem kuchni oraz działem obsługi.
• Przygotowywanie posiłków dla gości indywidualnych, grup zorganizowanych oraz podczas wydarzeń specjalnych, takich jak konferencje, bankiety czy bufety.

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku samodzielnego kucharza.
• Umiejętność pracy według receptur i standardów jakościowych.
• Dobra organizacja pracy oraz umiejętność działania pod presją czasu.
• Umiejętność pracy zespołowej i komunikatywność.
• Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (HACCP).
• Zaangażowanie, odpowiedzialność i dyspozycyjność.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie.
• Atrakcyjne i terminowo wypłacane wynagrodzenie.
• Elastyczny grafik pracy.
• Stałą, całoroczną pracę (bez charakteru sezonowego).
• Przyjazną atmosferę oraz wsparcie doświadczonego zespołu.
• Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.

Jeżeli cenisz wysoką jakość pracy, lubisz gotować i chcesz rozwijać swoje umiejętności w profesjonalnym zespole, zapraszamy do aplikowania.