Kucharz/ kucharka restauracja Fino

Poszukujemy Kucharza/ Kucharki do Restauracji FINO w Gdańsku

Restauracja FINO w Gdańsku poszukuje zaangażowanej i pasjonującej się gastronomią osoby na stanowisko kucharza. Jeśli chcesz tworzyć autorskie dania, pracować na najwyższej jakości lokalnych i sezonowych produktach oraz rozwijać swoje umiejętności w zespole stawiającym na nowoczesne techniki kulinarne – dołącz do nas.

Twój zakres obowiązków:

Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującym menu oraz najwyższymi standardami restauracji FINO.

Dbanie o estetykę i powtarzalność wydawanych potraw (fine dining/ casual fine dining).

Dbałość o świeżość surowców, kontrola stanów magazynowych na swoim stanowisku.

Utrzymywanie nienagannej czystości i przestrzeganie zasad HACCP.

Współtworzenie nowości w menu oraz praca nad sezonowymi kartami.

Nasze wymagania:

Doświadczenie na stanowisku kucharza w restauracjach autorskich lub fine dining.

Znajomość nowoczesnych technik kulinarnych oraz wysoka świadomość produktu.

Pasja do gotowania, zmysł estetyczny i dbałość o detal na talerzu.

Umiejętność pracy pod presją czasu oraz wysoka kultura osobista.

Dobra organizacja własnej pracy i zaangażowanie w życie zespołu.

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną formę umowy.

Atrakcyjne, konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i doświadczenia.

Pracę w kreatywnym, zgranym zespole i profesjonalnym środowisku kuchennym.

Elastyczny grafik i stabilne godziny pracy.

Dołącz do naszego zespołu i twórz z nami wyjątkowe doświadczenia kulinarne w sercu Gdańska!