Kucharz (kobieta/mężczyzna)

confidential Zobacz wszystkie oferty

Warszawa

W skrócie

Cook (m/f) needed in Warsaw for new hotel complex. Responsibilities include breakfast prep, menu dishes, maintaining hygiene, and inventory. Requires min. 1 year kitchen experience, organization, and valid health booklet.

Słowa kluczowe

HACCP BHP FIFO culinary kitchen gastronomy food preparation

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Twój zakres obowiązków

Przygotowanie oraz serwowanie śniadań.
Przygotowanie potraw z karty menu i na konferencje.
Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny.
Wykonywanie zadań na przypisanej sekcji kuchni spójnie z procedurami i recepturami.
Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat.
Przestrzeganie zasad HACCP, BHP i FIFO w codziennej pracy.
Współpraca ze wszystkimi działami w hotelu.
Utrzymywanie właściwego stanu technicznego sprzętu kuchennego.
Dbanie o pozytywny wizerunek hotelu.

Nasze wymagania

Doświadczenie w pracy na kuchni min. 1 rok.
Bardzo dobra organizacja pracy własnej.
Dyscyplina w zachowaniu czystości i higieny pracy.
Znajomość i przestrzeganie przepisów BHP, HACCP i FIFO.
Aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Wysoka kultura osobista.
Umiejętność pracy zespołowej.
Dyspozycyjność (praca zmianowa).
Pasja kucharska i kreatywność.

To oferujemy

Udział w projekcie otwarcia nowego kompleksu hotelowego
Realny wpływ na budowanie zespołu i standardów pracy
Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub umowę zlecenie (według preferencji)
Możliwości rozwoju w strukturach oraz zdobycie doświadczenia w innych działach
Szkolenia wdrożeniowe i operacyjne
Specjalne ceny w hotelach sieci na całym świecie
Dofinansowanie do obiadów pracowniczych
Dofinansowanie zajęć sportowych, prywatnej opieki medycznej, ubezpieczenia zdrowotnego
Przyjazną atmosferę pracy opartą na wartościach i wzajemnym szacunku