Koch / Köchin (m/w/d)

Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.

(Befristet Sommersaison 2026)

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
• Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten
• Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
• Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
• Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar
• Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes
• Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail
• Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld

Wir bieten

• Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
• Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch

Interessiert?

Grand Hotel Zermatterhof Bahnhofstrasse 53 3920 Zermatt