Kierownik Zmiany w Restauracji Piwna 47 (k/m) w sercu Gdańska

Restauracja Piwna 47 to wyjątkowe miejsce położone w samym sercu Gdańska, specjalizujące się w kuchni polskiej inspirowanej bogatym dziedzictwem kulinarnym Pomorza.

Nasze sezonowo zmieniające się menu opiera się na starannie wyselekcjonowanych lokalnych składnikach, tworząc dania, które łączą tradycje z nowoczesnym podejściem do gotowania. Dopracowane w najdrobniejszych szczegółach wnętrze restauracji harmonijnie współgra z przeszklona oranżeria, oferującą malowniczy widok na Bazylikę Mariacka.

To miejsce, gdzie gościnność i kulinarna pasja spotykają się, tworząc niezapomniane doświadczenia smakowe.

Poszukujemy na naszej restauracji osoby na stanowisko:

Kierownika zmiany w restauracji (K/M)

Miejsce pracy: ul. Piwna 47, 80-831 Gdańsk.

Najważniejsze obowiązki:

• Planowanie, rozdzielanie zadań i kontrola wykonania zadań podległego personelu,
• Identyfikacja potrzeb gości restauracji i otwartość na ich realizację,
• Zapewnienie najwyższego poziomu świadczonych usług,
• Zamknięcie doby i rozliczanie zmian podległego personelu,
• Kontrola stanów magazynowych i zaopatrzenia Restauracji i Baru,
• Szkolenia podległego personelu.

Oczekiwania wobec kandydatów:

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku,
• Zdolności przywódcze, organizacyjne i umiejętność dobrego planowania,
• Bardzo dobra znajomość języka polskiego i angielskiego,
• Nienaganna prezencja i wysoka kultura osobista,
• Umiejętność słuchania i chęć dzielenia się wiedzą z kolegami w pracy,
• Nastawienie na współpracę – łatwość w nawiązywaniu kontaktów, otwartość na ludzi.

Oferujemy:

• Pracę pełną wyzwań w profesjonalnym, ukierunkowanym na sukces zespołu,
• Możliwość tworzenia wyjątkowego obiektu,
• Możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznie rozwijającej się spółce,
• Na początek oferujemy umowę zlecenie na okres wdrożenia, z perspektywą zatrudnienia na podstawie umowy o pracę,
• Zniżki na noclegi pracownicze oraz na usługi gastronomiczne we wszystkich hotelach sieci FOCUS HOTELS.

Czekamy na Twoją aplikację!

Do aplikacji bezwzględnie należy dołączyć poniższą zgodę: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych przez FOCUS HOTELS S. A. z siedzibą w Bydgoszczy przy Placu Kościeleckich 3 (dalej „FOCUS HOTELS”), dla celów związanych z uczestnictwem w procesie rekrutacyjnym w FOCUS HOTELS. Przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta”