Kierownik zmiany popołudniowej / wieczornej Hotel Grand (m/k)

confidential Zobacz wszystkie oferty

Wrocław

W skrócie

Kierownik zmiany popołudniowej / wieczornej w Mövenpick Grand Hotel Wrocław. Zarządzanie zespołem F&B, dbanie o standardy, szkolenie pracowników, obsługa gości. Wymagane min. rok doświadczenia na stanowisku liderskim w gastronomii, angielski. Oferta obejmuje szkolenia sieciowe, zniżki, kartę sportową.

Słowa kluczowe

gastronomia zarządzanie zespołem obsługa gości standardy hotelowe szkolenia język angielski

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

HOTEL GRAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Dołącz do zespołu, który przywraca blask legendzie! Mövenpick Grand Hotel Wrocław to unikalne połączenie historycznego prestiżu z nowoczesnym luksusem. Jako Kierownik Zmiany Popołudniowej (k/m) staniesz na czele operacyjnym naszej gastronomii – od eleganckiej restauracji The Gate, przez kultową kawiarnię Mövenpick Cafe, aż po prestiżowe wydarzenia bankietowe.

Rewitalizowany Mövenpick Grand Hotel Wrocław, położony naprzeciw Dworca Głównego PKP, przed wojną znany jako Hotel du Nord, był jednym z najbardziej eleganckich obiektów we Wrocławiu.

Twój zakres obowiązków

Liderowanie z pasją: Koordynowanie pracy zespołu F& B na zmianie popołudniowej i wieczornej.
Gwarancja jakości: Nadzór nad przestrzeganiem światowych standardów marki Mövenpick oraz dbałość o detale, które zachwycą naszych Gości.
Rozwój zespołu: Aktywne szkolenie pracowników, motywowanie ich do działania oraz współtworzenie efektywnych grafików.
Relacje z Gośćmi: Budowanie pozytywnych doświadczeń oraz profesjonalne reagowanie na bieżące potrzeby Gości.
Współpraca: Ścisłe współdziałanie z Szefem Kuchni i Kierownikiem F& B w celu zapewnienia płynności serwisu.

Nasze wymagania

Doświadczenie: Minimum rok na stanowisku liderskim w gastronomii (doświadczenie w strukturach hotelowych będzie kluczowym atutem).
Języki: Swobodna komunikacja w języku angielskim, umożliwiająca profesjonalną obsługę gości zagranicznych.
Osobowość: Wysoka kultura osobista, charyzma i umiejętność budowania autorytetu opartego na wsparciu zespołu.
Organizację: Umiejętność zachowania zimnej krwi i ustalania priorytetów pod presją czasu.
Proaktywność: Szukamy lidera, który bierze odpowiedzialność za swoją zmianę i potrafi samodzielnie podejmować decyzje.

To oferujemy

Stabilność i prestiż: Zatrudnienie w jednym z najbardziej ikonicznych hoteli we Wrocławiu.
Globalne możliwości: Dostęp do profesjonalnych szkoleń w ramach międzynarodowej sieci (Accor) oraz jasną ścieżkę awansu zawodowego.
Benefity sieciowe: Atrakcyjne zniżki na pobyty w hotelach i restauracjach sieci na całym świecie (karta ALL Heartist).
Karta sportowa: Dostęp do pakietów sportowo-rekreacyjnych.
Atmosferę: Pracę w zespole pasjonatów, dla których gościnność to sztuka.
Lokalizację: Komfortowe miejsce pracy w samym centrum Wrocławia, tuż przy Dworcu Głównym.
Zniżka na obiady pracownicze

Mövenpick Grand Hotel Wrocław zastrzega sobie prawo kontaktu tylko z wybranymi kandydatami.