Kierownik sali-kelner

confidential Zobacz wszystkie oferty

Gdynia

W skrócie

Kierownik sali-kelner w restauracji Teatro Gdynia. Obowiązki: obsługa gości, nadzór nad kelnerami, zamawianie w hurtowniach, planowanie promocji, dbanie o jakość serwisu. Wymagane: doświadczenie w gastronomii/klubie.

Słowa kluczowe

obsługa gości zarządzanie zespołem planowanie promocji gastronomia obsługa klienta

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Dzień dobry.

Do Teatro Gdynia poszukujemy pracownika na stanowisko kierownika sali w części restauracyjnej.

Obowiązki: - obsługa Gości - nadzór nad pracą pozostałych kelnerów- składanie zamówień w hurtowniach (ustalane z kucharzem)- planowanie promocji weekendowych- przygotowywanie kart sezonowych/ wkładek weekendowych- dbanie o jakość serwisu w części restauracyjnej

Specyfika lokalu polega na tym, iż łączy dwa profile działalności. Zarówno restauracyjny, jak i klubowy

. Restauracja czynna jest w Piątki i Soboty w godzinach: 18:00-24:00 oraz na wydarzenia zamknięte.

W związku z czym pozostaje dużo czasu w tygodniu na planowanie promocji i wprowadzanie nowych pozycji a`la carte.