Kierownik sali - ForRest Hotel & Restaurant

confidential Zobacz wszystkie oferty

Zielona Góra

W skrócie

Kierownik sali in Zielona Góra. Responsibilities include staff organization, guest service supervision, inter-departmental cooperation, and inventory. Requires commitment, organization, and ability to work under pressure.

Słowa kluczowe

restaurant operations staff management guest service event organization inventory management team leadership

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Jeśli jesteś osobą uśmiechniętą i odpowiedzialną z optymistycznym nastawieniem do świata to koniecznie dołącz do życzliwego zespołu profesjonalistów ForRest Hotel & Restaurant w Zielonej Górze

Aktualnie szukamy osobę na stanowisko: KIEROWNIK SALI

Osoba na stanowisku kierownik sali odpowiedzialna będzie za:

organizowanie i koordynowanie bieżącej pracy personelu sali restauracyjnej,
przydzielanie pracownikom zadań,
nadzór nad prawidłowym przebiegiem obsługi gości od momentu ich przyjęcia do zakończenia wizyty,
dbanie o sprawną współpracę pomiędzy salą, kuchnią, barem, recepcją oraz pozostałymi działami hotelu,
kontrolowanie przygotowania sali przed rozpoczęciem pracy oraz jej uporządkowania po zakończeniu obsługi,
organizowanie pracy zespołu podczas śniadań, obiadów, kolacji, imprez okolicznościowych, konferencji i innych wydarzeń,
reagowanie na bieżące problemy organizacyjne i podejmowanie decyzji mających na celu zapewnienie ciągłości pracy restauracji,
kontrolowanie punktualności, obecności oraz właściwego przygotowania pracowników do pracy,
wprowadzanie nowych pracowników w obowiązki i standardy obowiązujące w restauracji,
zgłaszanie zapotrzebowania na szkło, porcelanę, sztućce, tekstylia, środki higieniczne i inne materiały,
zgłaszanie uszkodzeń, braków i konieczności napraw lub wymiany wyposażenia,
sporządzanie inwentaryzacji.

Od kandydatów oczekujemy:

pełnego zaangażowania w pracę na samodzielnym stanowisku,
doskonałej organizacji pracy,
umiejętności pracy pod presją czasu,

Gwarantujemy :

pełne wsparcie podczas okresu wdrożeniowego
pracę w doświadczonym zespole w miłej atmosferze
stabilne warunki zatrudnienia

***Zachęcamy do aplikowania również osoby z niepełnosprawnością (posiadamy status zakładu pracy chronionej i możemy zaproponować atrakcyjne benefity z ZFRON)

Prosimy o przesyłanie aplikacji poprzez olx oraz zawarcie w CV poniższej klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).