Kelner zmianowy - Kierownik zmiany (K/M)

Stary Maneż to nowoczesny, wielofunkcyjny obiekt, będący jedną z najważniejszych części zrewitalizowanej przestrzeni, która obecnie wraz z całym Garnizonem Kultury, stanowi nowe, tętniące życiem centrum kulturalne Gdańska Wrzeszcza. To nie tylko wyjątkowa przestrzeń muzyczna, kulturowa czy gastronomiczna, ale również alternatywa dla tradycyjnych sal konferencyjnych czy bankietowych, w której odbywa się szereg spotkań od tych kameralnych, przez rodzinne, aż po oficjalne gale biznesowe.

Atmosferze spotkań sprzyja funkcjonujący w budynku browar rzemieślniczy, który z sukcesem odtwarza gdańskie tradycje browarnicze, jak również autorska gastronomia.

Do naszego Zespołu szukamy osoby na stanowisko

Kelner zmianowy - Kierownik zmiany (K/M)

Miejsce pracy - Gdańsk/Garnizon

Zakres obowiązków

• koordynowanie pracy Zespołu kelnerskiego i dbanie o sprawny przebieg zmiany
• zapewnianie gościom najwyższego poziomu obsługi i budowanie pozytywnych doświadczeń podczas każdej wizyty
• współpraca z kuchnią w celu sprawnej realizacji zamówień i płynnej komunikacji
• dbanie o wysokie standardy higieny, bezpieczeństwa oraz estetyki restauracji
• obsługa kasy i systemu POS
• przygotowywanie restauracji do otwarcia i zamknięcia, w tym organizacja przestrzeni sali oraz ogródka
• wspieranie Zespołu w budowaniu przyjaznej atmosfery pracy opartej na współpracy i wzajemnym szacunku

Wymagania

• doświadczenie w zarządzaniu Zespołem i prowadzeniu zmiany
• doświadczenie w pracy na sali oraz w obsłudze gości
• wysoka kultura osobista i komunikatywność
• otwartość na potrzeby gości i pozytywne nastawienie
• komunikatywna znajomość języka angielskiego
• znajomość obsługi systemu POS
• aktualna książeczka sanepidowska

Mile widziane

• samodzielność, dobra organizacja pracy oraz umiejętność budowania pozytywnej atmosfery w Zespole

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie
• atrakcyjne wynagrodzenie, częściowo powiązane z wynikami
• możliwość rozwoju zawodowego w dużej organizacji
• pracę w unikalnym miejscu specjalizującym się w prestiżowych i widowiskowych wydarzeniach
• przyjazną atmosferę w pracy
• Do naszego Zespołu poszukujemy osoby wyróżniającej się gościnnością i nienaganną obsługą, która potrafi zarządzać Zespołem na zmianie

Zapraszamy do składania CV.

Zapewniamy kandydatom całkowitą dyskrecję.

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.

Operatorem obiektu jest należąca do Grupy Kapitałowej Hossa, spółka Hossa.biz będąca zarządcą i administratorem nieruchomości biurowych, hotelowych i usługowych z uwzględnieniem prowadzenia kompleksowej obsługi, wynajmu oraz sprzedaży nieruchomości komercyjnych.