Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA

IN LAIN Hotel Cadonau Zobacz wszystkie oferty

Brail

Wygasa 9 paź 2026

8 dni temu

W skrócie

Gastronomy professional wanted for gourmet restaurant. Responsibilities include guest service, wine/food knowledge, and service standards. Requires hospitality/gastronomy education, service experience, German/English skills, and wine knowledge. Full-time in Brail, Switzerland.

Słowa kluczowe

Gourmet Service Gastronomy Hospitality Wine Food Beverage German English

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

IN LAIN Hotel Cadonau Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

Telefon: +41 81 851 20 00

E-Mail: [email protected] Internet: www.inlain.ch

Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen Sie!

Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

- Sie arbeiten vorrangig in unserem Gourmetrestaurant VIVANDA.

- Haben regelmässig Frei (Montag und Dienstag-ausser an den Festtagen)

- Arbeiten ab dem Nachmittag (Durchdienst)

Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

Professioneller Service am Gast
Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
Vorausdenken und planen von Einsätzen
Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants
Einsätze in allen Outlets nach Bedarf

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
Sie sprechen Deutsch und Englisch
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Ver-antwortungsbewusstsein
Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde
Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

Folgendes erwartet Sie:

Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux
Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)