Dietetyk / Technolog Żywności – praca dodatkowa

Dietetyk / Technolog Żywności – praca dodatkowa

Ośrodek Rehabilitacji NEURON poszukuje osoby na stanowisko:

Dietetyk / Technolog Żywności

Forma współpracy: umowa zlecenie lub B2B

Charakter pracy: praca dodatkowa (elastyczne godziny)

Zakres obowiązków:

• opracowywanie jadłospisów dla pacjentów zgodnie z aktualnymi normami żywienia,
• planowanie zbilansowanych posiłków z uwzględnieniem różnych diet leczniczych i potrzeb żywieniowych pacjentów,
• przygotowywanie receptur oraz kart technologicznych potraw,
• opracowywanie technologii przygotowywania posiłków z zachowaniem wartości odżywczej i wymagań jakościowych,
• dobór odpowiednich surowców oraz składników wykorzystywanych do przygotowywania posiłków,
• współpraca z personelem kuchni w zakresie wdrażania i doskonalenia jadłospisów,
• nadzór nad zgodnością przygotowywanych posiłków z opracowaną dokumentacją,
• udział w optymalizacji procesów żywienia zbiorowego oraz standardów jakości.

Wymagania:

• wykształcenie kierunkowe (dietetyka, technologia żywności i żywienie człowieka lub pokrewne),
• znajomość zasad żywienia klinicznego oraz technologii produkcji żywności,
• umiejętność opracowywania receptur i jadłospisów zgodnych z obowiązującymi normami,
• mile widziane doświadczenie w żywieniu zbiorowym, szpitalnym lub w podmiotach leczniczych,
• samodzielność, dobra organizacja pracy oraz dokładność.

Oferujemy:

• elastyczne godziny współpracy dopasowane do dyspozycyjności,
• możliwość pracy dodatkowej,
• współpracę z zespołem medycznym i personelem kuchni,
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zakresu współpracy,
• możliwość długoterminowej współpracy.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV na OLX lub kontakt telefoniczny.