Demichef de Rang (m/w/d)

Boutiquehotel Schmelzhof Zobacz wszystkie oferty

2000 - 2100 EUR / miesiąc

Lech am Arlberg

Wygasa 19 lis 2026

3 dni temu

W skrócie

Hotel is seeking a Demichef de Rang for seasonal contract. Responsibilities include guest service, order taking, food/beverage knowledge, and hygiene standards. Requires service experience, good German, and professional demeanor. Offers accommodation, meals, and discounted ski passes.

Słowa kluczowe

gastronomy hospitality food service beverage service customer service

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse bereiten.

Unser Haus ist ein Treffpunkt für kreative Köpfe aus aller Welt, die hier zusammenkommen, wachsen, Spaß haben und Großes bewirken können. Bei uns stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt, denn wir sind überzeugt, dass ihr Wohlbefinden der Schlüssel zu unserem Erfolg ist.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

Service: Verantwortung für einen eigenen Servicestation innerhalb des Restaurants, Betreuung und Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
Bestellungen: Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Abrechnung am Tisch
Vorbereitung: Vorbereitung des Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf des Service.
Qualitätskontrolle: Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der servierten Speisen und Getränke
Gästezufriedenheit: Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen, Erfüllung von Sonderwünschen
Teamarbeit: Unterstützung des Chef de Rang und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
Hygiene: Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Servicebereich

Ihr Profil

Berufserfahrung: Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Fachkenntnisse: Gute Kenntnisse in der Speise- und Getränkekunde
Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
Fähigkeiten: Ausgeprägte Gästeorientierung, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsgeschick
Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Auftreten: Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen