Cukiernik / Piekarz w MUND (PURO Hotels) (k/m)

PURO to coś więcej niż tylko hotel. Jesteśmy odpowiedzią na to, jak ludzie chcą dziś podróżować i żyć. Naturalną gościnność łączymy z zamiłowaniem do najwyższej jakości designu i sztuki, będącej ważną częścią naszej tożsamości.

Nowo otwarty hotel PURO Warszawa Stare Miasto położony jest przy ulicy Canaletta w centrum Warszawy. Ze 192 pokojami i apartamentami projektowanymi przez uznane kopenhaskie studio, konceptem kulinarnym, na który składa się restauracja, piekarnia, kawiarnia, wine bar, oraz rooftop bar, ten kosmopolityczny hotel jest również otwartą, sąsiedzką przestrzenią, w której podróżnicy i lokalna społeczność mogą się łączyć, poznawać i wzajemnie inspirować.

PURO Warszawa Stare Miasto nie jest kolejnym, generycznym hotelem. Zależy nam na tym, aby każda osoba w naszym Teamie, była gospodarzem tego miejsca. Lubimy ludzi, relacje są dla nas bardzo ważne, dlatego do naszego Teamu szukamy osób, które myślą podobnie. Jeśli lubisz być blisko ludzi, poznawać ich, dbać o ich komfort, stwórz z nami to miejsce. Wszyscy będziemy jego gospodarzami!

Twoje zadania:

• przygotowywanie deserów, monoporcji, tortów i wypieków do hotelowej restauracji oraz kawiarni
• tworzenie deserów na potrzeby wydarzeń, bankietów i konferencji
• przygotowywanie kremów, nadzień, polew oraz innych elementów cukierniczych
• dekorowanie i wykańczanie wypieków - przygotowywanie różnego rodzaju ciast, ciasteczek, wyrobów cukierniczych z ciasta półfrancuskiego, croissantów, wypieków z ciasta drożdżowego
• współtworzenie oferty cukierniczej oraz poszukiwanie nowych inspiracji i rozwiązań
• dbanie o najwyższe standardy jakości oraz przestrzeganie zasad HACCP

Kogo szukamy:

• masz minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
• przygotowywałeś/aś zarówno klasyczne wypieki, jak i nowoczesne desery w formie restauracyjnej
• znasz i stosujesz zasady HACCP
• lubisz eksperymentować ze smakami, teksturami i formami podania
• masz zmysł estetyczny i zwracasz uwagę na detale
• cechuje Cię kreatywność w tworzeniu ciast i deserów
• masz charyzmę i dużo energii do działania
• jesteś doskonale zorganizowany/a
• śledzisz trendy cukiernicze i szukasz nowych inspiracji
• jesteś osobą dobrze zorganizowaną i potrafisz efektywnie planować swoją pracę
• cechuje Cię kreatywność oraz otwartość na nowe pomysły

Oferujemy:

• umowa zlecenie

• service chargé

• przyjazna atmosfera w pracy (serio!)

• ułatwimy Ci pogodzić pracę ze studiami

• smaczne posiłki na kantynie dla całego zespołu

• polubisz nasze uniformy, są wygodne i uniwersalne

• spotkania integracyjne

• zniżki na pobyty w PURO, do wszystkich restauracji i SPA
• konkursy wewnętrzne, w których możesz wygrać vouchery do hoteli, restauracji czy wybranych sklepów

Brzmi ciekawie? Zaaplikuj!

Załączając CV lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne do PURO Hotels sp. z o.o. (Pracodawca, administrator danych), zgadzasz się na przetwarzanie przez Pracodawcę Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.