Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

Chef kuchni /samodzielny kucharz

confidential Zobacz wszystkie oferty
Kraków

W skrócie

Chef/Cook position in Kraków. Responsibilities include preparing dishes, maintaining quality, ordering supplies, and creating menus. Requires Polish/European cuisine experience, a valid sanitary-epidemiological book, and knowledge of BHP/HACCP. Full-time employment contract.

Słowa kluczowe

Polish cuisine European cuisine menu creation food quality HACCP BHP

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Zakres obowiązków:

  • Przygotowywanie potraw zgodnie z kartą menu, w tym specjalnych menu na lunch oraz na bankiety i imprezy okolicznościowe.
  • Kontrola jakości i estetyki serwowanych dań.
  • Utrzymanie porządku i czystości w kuchni.
  • Sporządzanie zamówień na surowce i składniki.
  • Budowanie własnego autorskiego menu.

Wymagania:

  • Doświadczenie w kuchni polskiej i europejskiej.
  • Aktualna książeczka sanepidowska.
  • Znajomość zasad BHP i HACCP.
  • Zdolność do pracy w zespole oraz indywidualnie.
  • Pożądana pomysłowość i kreatywność w przygotowywaniu dań.
  • Doświadczenie w pracy na stanowisku szefa kuchni lub kucharza samodzielnego.

Informacje dodatkowe:

Forma zatrudnienia: Umowa o pracę

Dyspozycyjność: Praca zmianowa / Praca w weekendy / Elastyczny czas pracy

Wymiar pracy: Pełny etat

Miejsce pracy: W siedzibie firmy
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.