Chef de partie L'Unico (m/w)

Kameha Grand Zürich Zobacz wszystkie oferty

Zürich

Wygasa 27 wrz 2026

21 dni temu

W skrócie

Chef de partie position in Zürich at Kameha Grand hotel. Responsibilities include preparing dishes for a la carte, bar, and room service, assisting with training, menu development, kitchen cleanliness, HACCP, and banquets. Requires culinary training and hotel experience.

Słowa kluczowe

HACCP Italian Cuisine Kitchen Management Menu Development Culinary Training Hotel Experience

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Das Lifestyle-Hotel Kameha Grand Zürich begeistert mit beeindruckender Architektur, außergewöhnlichem Interieur und herzlichem Service. Mit 245 Zimmern und Suiten, einer Eventhalle für bis zu 960 Personen und einem umfangreichen Kongressareal richtet sich das Hotel insbesondere an Geschäftsreisende. Das Kameha Grand ist der 1. Schweizer Vertreter der Marke "

Autograph Collection" von Marriott. Profitieren Sie zusätzlich von den vielfältigen Karrierechancen und Benefits einer globalen Hotelgruppe.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Aktive Mitarbeit auf allen Posten
Zubereitung und Anrichten von Speisen in der warmen und kalten Küche für unser à la carte Restaurant L'

Unico, die Bar sowie den Roomservice

Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
Mitentwicklung bei der Speisekarte
Mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche und Kühlräumen
Einhalten und Durchsetzen der HACCCP-Richtlinien
Unterstützung bei Banketten

Dein Profil

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
Passion für die italienische Küche
sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil Englischkenntnisse
saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie ein Auge fürs Detail
Interesse, Begeisterung und Leidenschaft für den Beruf
Teamfähigkeit und Motivationstalent
Eigeninitiative, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir bieten

Wir bieten Dir die Chance, aktiv zum Erfolg unseres jungen Hotels beizutragen, ein tolles Betriebsklima in dem Teamgeist gross geschrieben wird sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag. Das Kameha Grand Zürich ist zudem der erste Schweizer Vertreter der Lifestyle Marke „Autograph Collection“ von Marriott International. Profitiere dabei zusätzlich von den vielfältigen Karrierechancen und Vorzügen einer globalen Hotelgruppe.