Bukova poszukuje na stanowisko Kierownik/Kierowniczka Restauracji

Złoty Groń Resort & Spa**** Zobacz wszystkie oferty

Istebna

W skrócie

Restaurant Manager needed for Bukova Restaurant in Istebna. Responsibilities include managing staff, coordinating events (weddings, conferences), controlling costs, and ensuring guest satisfaction. Requires leadership experience in gastronomy and event management.

Słowa kluczowe

Restaurant Management Event Coordination Staff Management Cost Control Gastronomy Customer Service Team Leadership

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Kierownik/Kierowniczka Restauracji Bukova Istebna – Beskidy

Restauracja Bukova to serce Srebrnego Bucznika.

Kameralne wnętrza, wydarzenia kulinarne, wesela, konferencje i przyjęcia okolicznościowe. Miejsce, które dynamicznie się rozwija i buduje swoją markę w regionie.

Szukamy osoby, która nie tylko będzie zarządzać zespołem, ale również realnie współtworzyć jakość tego miejsca.

Zakres odpowiedzialności:

kompleksowe zarządzanie pracą restauracji Bukova
koordynacja wydarzeń: wesel, konferencji, eventów i przyjęć
współpraca z kuchnią przy organizacji i realizacji imprez
planowanie grafików i organizacja pracy zespołu
dbanie o standard obsługi i doświadczenie gościa
kontrola kosztów, zamówień i stanów magazynowych
nadzór nad przygotowaniem sal pod wydarzenia

To stanowisko łączy zarządzanie z operacją. Kierownik nie tylko koordynuje, ale również — w razie potrzeby — wchodzi na salę i wspiera zespół przy obsłudze.

Kogo szukamy?

Osoby, która:

ma doświadczenie w gastronomii na stanowisku kierowniczym
potrafi zarządzać zespołem i jednocześnie pracować ramię w ramię z nim
rozumie specyfikę wesel, konferencji i imprez okolicznościowych
jest zorganizowana, decyzyjna i odporna na presję
chce rozwijać restaurację i budować jej pozycję

Oferujemy

wynagrodzenie podstawowe + system premiowy uzależniony od wyników restauracji i eventów
realny wpływ na rozwój restauracji Bukova
możliwość współtworzenia nowych wydarzeń kulinarnych
stabilne zatrudnienie
pracę w dynamicznie rozwijającym się obiekcie