Asystent / Asystentka managera

Asystent Managera – Burgermeister Szczecin

Burgermeister — kultowa marka burgerowa z Berlina — rozpoczyna swoją ekspansję na rynek europejski, zaczynając od Polski. Do naszego nowego zespołu w Szczecinie szukamy osoby na stanowisko Asystenta Managera, która chce współtworzyć struktury, rozwijać markę razem z nami i mieć realny wpływ na rozwój konceptu od samego początku.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która:

• ma doświadczenie w gastronomii,
• potrafi pracować z zespołem i dobrze odnajduje się w dynamicznym środowisku,
• zna podstawy zarządzania lokalem,
• rozumie wskaźniki sprzedażowe i food cost,
• ma doświadczenie z inwentaryzacjami i zamówieniami,
• potrafi organizować pracę swoją i zespołu,
• chce rozwijać się razem z marką i współtworzyć jej standardy w Polsce.

Zakres obowiązków:

• wsparcie Managera Restauracji w codziennym zarządzaniu lokalem,
• organizacja pracy zespołu i dbanie o wysokie standardy obsługi,
• kontrola stanów magazynowych i składanie zamówień,
• udział w inwentaryzacjach,
• analiza wskaźników operacyjnych,
• dbanie o jakość produktu i sprawne funkcjonowanie restauracji,
• budowanie dobrej atmosfery i kultury pracy.

Oferujemy:

• możliwość współtworzenia nowego etapu rozwoju kultowej marki z Berlina,
• realny wpływ na rozwój struktur w Polsce,
• stabilne zatrudnienie i możliwość awansu,
• pracę w dynamicznym i ambitnym zespole,
• szkolenia i rozwój razem z rozwijającą się marką.

Jeśli gastronomia to dla Ciebie coś więcej niż tylko praca i chcesz być częścią dużego projektu od samego początku — odezwij się do nas.