Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni

confidential Show all offers

8000 - 10500 PLN / month

Bydgoszcz

Gołdap

In short

Szukamy Zastępcy Szefa Kuchni do restauracji w Bydgoszczy. Obowiązki obejmują organizację pracy kuchni, przygotowywanie dań i kierowanie zespołem. Wymagane doświadczenie na podobnym stanowisku. Oferujemy wynagrodzenie 8000-10500 PLN brutto/miesiąc i umowę o pracę.

Keywords

kuchnia zarządzanie zespołem organizacja pracy higiena żywności planowanie zamówień restauracja obsługa przyjęć

AI-written summary based on the listing content.

ZATRUDNIMY ZASTĘPCĘ SZEFA KUCHNI – PEŁEN ETAT, WYMAGANE DOŚWIADCZENIE

Restauracja Gościniec Soplica ul. Gdańska 181, 85-674 Bydgoszcz

Do naszego zespołu poszukujemy zastępcy szefa kuchni do stałej pracy na pełen etat, w pełnym wymiarze godzin.

Szukamy osoby, która potrafi sprawnie organizować pracę kuchni, dba o jakość wydawanych dań i dobrze odnajduje się w kierowaniu zespołem.

Wymagamy doświadczenia w pracy na stanowisku zastępcy szefa kuchni lub samodzielnego kucharza z doświadczeniem w zarządzaniu zespołem.

Zakres obowiązków:

wspieranie szefa kuchni w codziennej organizacji pracy oraz zastępowanie go podczas nieobecności,
koordynowanie pracy zespołu kuchennego,
przygotowywanie i wydawanie dań zgodnie ze standardami restauracji,
dbanie o jakość, smak i estetykę serwowanych potraw,
organizacja pracy kuchni podczas obsługi restauracji, przyjęć okolicznościowych i imprez,
kontrolowanie jakości produktów, stanów magazynowych i prawidłowego przechowywania żywności,
współpraca przy planowaniu zamówień i ograniczaniu strat,
dbanie o porządek oraz przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności,
ścisła współpraca z szefem kuchni oraz zespołem obsługi sali.

Nasze oczekiwania:

obowiązkowe doświadczenie na wskazanych wyżej stanowiskach,
umiejętność samodzielnego przygotowywania dań i organizowania pracy kuchni,
umiejętność kierowania zespołem i współpracy z innymi pracownikami,
odpowiedzialność, zaangażowanie i dobra organizacja pracy,
dbałość o jakość oraz terminowe wydawanie potraw,
umiejętność pracy pod presją czasu,
dyspozycyjność do pracy na pełen etat, również w weekendy.

Oferujemy:

stałą pracę na pełen etat, w pełnym wymiarze godzin,
wynagrodzenie od 8 000 do 10 500 zł brutto miesięcznie — w zależności od doświadczenia i umiejętności,
umowę o pracę lub inną formę zatrudnienia do ustalenia,
pracę w zgranym i przyjaznym zespole,
możliwość rozwoju zawodowego i współtworzenia oferty kulinarnej restauracji.

Miejsce pracy: Gościniec Soplica, ul. Gdańska 181, Bydgoszcz.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV przez OLX lub kontakt telefoniczny.

Dołącz do naszego zespołu!