Yes Butcher! Shop & Bistro poszukuje Sommeliera - Warszawa

confidential Show all offers

Warszawa

In short

Sommelier wanted for a premium butcher shop & bistro in Warsaw. Responsibilities include wine advising, menu development, team training, and supplier collaboration. Requires experience as a Sommelier or high-level wine expertise.

Keywords

wine sommelier food pairing gastronomy premium service wine list development

AI-written summary based on the listing content.

SOMMELIER - YES BUTCHER SHOP I BISTRO

Wierzymy, że świetny stek zasługuje na świetne wino.

W YES BUTCHER nie szukamy osoby, która będzie wyłącznie nalewać wino do kieliszków.

Szukamy Sommeliera, który potrafi opowiadać historie, budować doświadczenia Gości i tworzyć kulturę wina w restauracji.

YES BUTCHER to połączenie restauracji i delikatesów premium, specjalizujących się w najwyższej jakości mięsie, stekach oraz produktach gourmet.

Każdego dnia pracujemy z Gośćmi, którzy oczekują czegoś więcej niż tylko dobrego jedzenia. Dlatego chcemy rozwijać ofertę win i doświadczenie restauracyjne na jeszcze wyższym poziomie.

Być może szukamy właśnie Ciebie.

Kogo szukamy?

Masz doświadczenie jako Sommelier lub pracowałeś z winem na wysokim poziomie
Potrafisz dobierać wina do dań i budować niezapomniane doświadczenia Gości
Lubisz rozmawiać z ludźmi i dzielić się swoją wiedzą
Interesujesz się światem wina i stale rozwijasz swoje kompetencje
Potrafisz prowadzić szkolenia i inspirować zespół
Rozumiesz gastronomię premium i wysokie standardy obsługi
Jesteś odpowiedzialny, samodzielny i dobrze zorganizowany
Chcesz mieć realny wpływ na rozwój programu win w restauracji

Co będzie należało do Twoich obowiązków?

Doradztwo Gościom w zakresie doboru win
Współtworzenie oraz rozwijanie karty win
Budowanie kultury wina w restauracji
Szkolenie zespołu z zakresu win, sprzedaży i food pairingu
Współpraca z managerami oraz kuchnią przy tworzeniu nowych doświadczeń dla Gości
Dbanie o jakość serwisu win oraz standardy obsługi
Współpraca z dostawcami i udział w selekcji nowych pozycji do karty

Co oferujemy?

Wynagrodzenie dopasowane do doświadczenia i kompetencji
Prywatną opiekę medyczną Enel Med
Kartę MultiSport
Pracę na najwyższej jakości produktach premium
Realny wpływ na rozwój programu win i doświadczenia Gości
Możliwość współtworzenia jednej z najciekawszych kart win w segmencie steakhouse premium
Szkolenia oraz rozwój zawodowy
Wsparcie managerów i zespołu operacyjnego
Możliwość rozwoju w strukturach YES BUTCHER
Pracę w firmie, która dynamicznie się rozwija i otwiera kolejne lokalizacje

Dlaczego warto do nas dołączyć?

YES BUTCHER dynamicznie się rozwija, dlatego nie szukamy wyłącznie Sommeliera.

Szukamy ambasadora wina, który pomoże nam budować wyjątkowe doświadczenia Gości i współtworzyć standardy gastronomii premium.

Jeżeli wino jest dla Ciebie czymś więcej niż produktem, a rozmowa o nim sprawia Ci prawdziwą przyjemność, wyślij CV i poznajmy się.