Szef / szefowa kuchni wegetariańskiej

confidential Show all offers

Warszawa

In short

Szef Kuchni (Bistro Wegetariańskie) w Warszawie poszukuje osoby z doświadczeniem w kuchni roślinnej. Kluczowe zadania: tworzenie menu, zarządzanie zespołem i procesami kuchennymi. Oferta obejmuje autonomię i atrakcyjne wynagrodzenie.

Keywords

kuchnia wegetariańska kuchnia wegańska zarządzanie zespołem tworzenie menu estetyka dań organizacja pracy

AI-written summary based on the listing content.

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni (Bistro Wegetariańskie) – Warszawa Żoliborz Bistro wegetariańskie w sercu Żoliborza poszukuje samodzielnej, odpowiedzialnej i charyzmatycznej osoby na stanowisko Szefa Kuchni. Szukamy lidera i kreatora w jednym – osoby, która doskonale czuje kuchnię roślinną, potrafi zbudować i zaangażować zespół oraz weźmie pełną odpowiedzialność za całokształt funkcjonowania kuchni. Kluczowe zadania: Tworzenie oraz odświeżanie sezonowego menu wegetariańskiego (kreatywnego i estetycznego). Zarządzanie podległym zespołem (rekrutacja, szkolenie, egzekwowanie standardów pracy). Koordynacja całości procesów produkcyjnych i organizacyjnych na zapleczu kuchennym. Współtworzenie unikalnego klimatu i jakości miejsca. Wymagania: Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy. Swoboda w kreowaniu dań kuchni wegetariańskiej/wegańskiej oraz wysoki zmysł estetyczny. Umiejętności przywódcze, doskonała organizacja pracy własnej i zespołu. Odpowiedzialność, decyzyjność i wysoka kultura osobista. Oferujemy: Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie. Pełną autonomię w zarządzaniu kuchnią i kreowaniu karty. Pracę w prestiżowej lokalizacji ze świetną bazą stałych gości. Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV za pośrednictwem formularza.