Sous Chef Gdańsk Wyspa Spichrzów

confidential Show all offers

Gdańsk

In short

Sous Chef for an Italian restaurant in Gdańsk. Responsibilities include preparing Italian dishes, maintaining quality, managing kitchen staff, creating schedules, and ordering products. Requires 3+ years of cook experience, Italian cuisine knowledge, and team management skills.

Keywords

Italian cuisine kitchen management staff scheduling inventory management team leadership food preparation

AI-written summary based on the listing content.

ZASTĘPCA SZEF KUCHNI – RESTAURACJA WŁOSKA

Szukamy doświadczonej i zaangażowanej osoby, która wesprze Szefa Kuchni w codziennym prowadzeniu kuchni i będzie ważnym ogniwem naszego zespołu.

Jeśli dobrze czujesz się w dynamicznej kuchni, potrafisz organizować pracę zespołu, dbasz o jakość dań i standardy, a kuchnia włoska jest Ci bliska – zapraszamy do współpracy.

Zakres obowiązków:

Przygotowywanie dań włoskiej kuchni zgodnie z recepturami i standardami
Dbanie o jakość dań, ich spójność i zgodność ze standardami
Odpowiedzialność za utrzymanie porządku na kuchni i zapleczu
Zarządzanie zespołem na zmianie
Tworzenie grafików pracy
Odpowiedzialność za stałą pełną dostępność produktów, składanie zamówień

Wymagania:

Doświadczenie w pracy we włoskiej restauracji
Praca na stanowisku kucharza min. 3 lata
Duże zaangażowanie i uczciwość
Umiejętność zarządzania zespołem
Umiejętności organizacji własnej pracy

Oferujemy

Stawkę indywidualną zależną od doświadczenia + atrakcyjne premie od obrotu i FC
Posiłki pracownicze
Możliwości rozwoju i realizowania własnych pomysłów
Benefity: prywatna opieka medyczna, zniżki na firmowe produkty i usługi, spotkania integracyjne, służbowy telefon do użytku prywatnego

Zgłoszenia proszę składać przez formularz OLX.