Restauracja Rozbrat 20 zatrudni Commis Sommelier

Restauracja Rozbrat 20 poszukuje osoby na stanowisko Commis Sommelier / Sommelier.

Jeśli chcesz rozwijać swoją karierę w świecie wina, pracować w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin i zdobywać doświadczenie przy jednej z najciekawszych kart win w Polsce, chętnie Cię poznamy.

To wyjątkowa okazja do codziennej pracy i nauki pod okiem Jana Knąbera – Mistrza Polski Sommelierów 2025 oraz Head Sommeliera Rozbrat 20.

Czego szukamy?

• doświadczenia w pracy na sali restauracyjnej w charakterze sommeliera lub commis sommeliera,
• wiedzy o winie na poziomie minimum WSET Level 3 lub CMS Intro (lub porównywalnym),
• pasji do wina i gastronomii,
• chęci ciągłego rozwoju i gotowości do nauki,
• wysokiej kultury osobistej oraz dbałości o standard serwisu.

Co oferujemy?

• pracę w restauracji fine dining wyróżnionej gwiazdką Michelin,
• możliwość rozwoju sommelierskiego na najwyższym poziomie,
• codzienną współpracę z Janem Knąber,
• pełne wsparcie merytoryczne i edukacyjne,
• udział w degustacjach, szkoleniach oraz spotkaniach z importerami i producentami,
• pracę na wielokrotnie docenianej karcie win Rozbrat 20,
• możliwość realnego wpływu na rozwój programu winiarskiego restauracji,
• konkurencyjne warunki zatrudnienia i pracę w ambitnym, zgranym zespole.

Jeżeli szukasz miejsca, w którym wiedza, gościnność i pasja do wina są traktowane równie poważnie, wyślij swoje CV

Do zobaczenia na floorze Rozbrat 20.