Skip to content
Apply now
confidential

Piekarz - piekarnia Brøt

confidential Show all offers
35 PLN / hour
Poznań

In short

Baker position in Poznań. Responsibilities include preparing bread/bakery products, dough management, shaping, proofing, baking, operating equipment, and maintaining cleanliness. Requires bakery experience and student status.

Keywords

baking dough preparation production planning food safety bakery equipment operation

AI-written summary based on the listing content.

Poszukujemy Piekarza / Pracownika Piekarni do wsparcia produkcji i codziennej pracy zespołu tworzącego rzemieślnicze pieczywo na zakwasie oraz wyroby piekarnicze.

Szukamy osoby, która kocha piekarstwo, rozumie znaczenie jakości surowców, procesu wypieku i powtarzalności produktu, a także ceni pracę w zespole, w którym liczy się rzemiosło, smak i dbałość o każdy detal.

CO OFERUJEMY?

  • Wynagrodzenie 35 zł brutto / godzinę
  • Zatrudnienie na Umowę Zlecenie lub Kontrakt B2B
  • Wsparcie zespołu i możliwość rozwoju w strukturach piekarni
  • Realny wpływ na produkt i proces – cenimy doświadczenie i pomysły

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

  • Przygotowywanie pieczywa oraz wyrobów piekarniczych zgodnie z recepturami (chleby, bułki, bagietki)
  • Przygotowywanie i prowadzenie ciast oraz kontrola procesu fermentacji
  • Formowanie, garowanie i wypiek produktów zgodnie z ustalonymi standardami jakości
  • Obsługa sprzętu piekarniczego oraz dbałość o czystość stanowiska pracy
  • Udział w procesie planowania i przygotowania produkcji
  • Współpraca z zespołem i przestrzeganie harmonogramu produkcji

KOGO SZUKAMY?

  • Osoby z doświadczeniem w pracy w piekarni
  • Osoby posiadającej STATUS STUDENTA
  • Zainteresowanej piekarstwem i rzemieślniczym podejściem do produkcji pieczywa
  • Sumiennej, dokładnej i punktualnej
  • Gotowej do pracy fizycznej oraz pracy zmianowej według grafiku
  • Dokładnej, odpowiedzialnej i zorganizowanej
  • Ceniącej jakość, świeżość i dbałość o detale
Source

Hexjobs App

Tools tailored to this listing.