Piekarz - piekarnia Brøt

Poszukujemy Piekarza / Pracownika Piekarni do wsparcia produkcji i codziennej pracy zespołu tworzącego rzemieślnicze pieczywo na zakwasie oraz wyroby piekarnicze.

Szukamy osoby, która kocha piekarstwo, rozumie znaczenie jakości surowców, procesu wypieku i powtarzalności produktu, a także ceni pracę w zespole, w którym liczy się rzemiosło, smak i dbałość o każdy detal.

CO OFERUJEMY?

• Wynagrodzenie 35 zł brutto / godzinę
• Zatrudnienie na Umowę Zlecenie lub Kontrakt B2B
• Wsparcie zespołu i możliwość rozwoju w strukturach piekarni
• Realny wpływ na produkt i proces – cenimy doświadczenie i pomysły

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

• Przygotowywanie pieczywa oraz wyrobów piekarniczych zgodnie z recepturami (chleby, bułki, bagietki)
• Przygotowywanie i prowadzenie ciast oraz kontrola procesu fermentacji
• Formowanie, garowanie i wypiek produktów zgodnie z ustalonymi standardami jakości
• Obsługa sprzętu piekarniczego oraz dbałość o czystość stanowiska pracy
• Udział w procesie planowania i przygotowania produkcji
• Współpraca z zespołem i przestrzeganie harmonogramu produkcji

KOGO SZUKAMY?

• Osoby z doświadczeniem w pracy w piekarni
• Osoby posiadającej STATUS STUDENTA
• Zainteresowanej piekarstwem i rzemieślniczym podejściem do produkcji pieczywa
• Sumiennej, dokładnej i punktualnej
• Gotowej do pracy fizycznej oraz pracy zmianowej według grafiku
• Dokładnej, odpowiedzialnej i zorganizowanej
• Ceniącej jakość, świeżość i dbałość o detale