Obsługa i kuchnia - indyjskie bistro na Kazimierzu, do 36zł/h

Curry up Show all offers

31 - 36 PLN / hour

Kraków

In short

Indian street food bistro seeks a student for kitchen and service role. Responsibilities include order taking, food preparation, delivery handling, and cleaning. Requires student status, gastronomy experience, and communication in Polish and English. Offers 31.40-36 PLN/h on a contract of mandate, flexible hours, employee meals, and Multisport card.

Keywords

indian cuisine street food customer service food preparation delivery platforms bistro operations gastronomy polish english

AI-written summary based on the listing content.

Szukam jednej osoby do Curry up!

Cześć, jestem Rafał. Prowadzę Curry up! na Krakowskiej 29 na Kazimierzu od ponad 11 lat. To małe bistro z indyjskim street foodem - jedna sala, 26 miejsc, jeden bar. Sporo czasu spędziłem w Indiach i otworzyłem to miejsce, żeby pokazać, jak tamto jedzenie wygląda naprawdę: krótka karta zamiast sześćdziesięciu pozycji i sosy gotowane u nas od zera. Nie jesteśmy siecią i nie mamy innych lokali.

Na zmianie jesteśmy we dwójkę i nie ma podziału na salę i kuchnię: przyjmujesz zamówienie, robisz danie, zanosisz je, zmywasz, kroisz warzywa. Praca jest powtarzalna i bywa szybka. Jesteśmy otwarci 7 dni w tygodniu, więc weekendy są tu zwykłym dniem pracy. Zamknięte mamy w Wielkanoc i w Boże Narodzenie.

Co robisz na zmianie

przyjmujesz zamówienia przy barze i rozmawiasz z Gośćmi (po polsku i po angielsku - jesteśmy na Kazimierzu, turystów jest sporo)
przygotowujesz, nakładasz i wydajesz dania
obsługujesz zamówienia z platform delivery
zmywasz, sprzątasz, przygotowujesz produkty na kolejny dzień
dbasz o czystość lokalu

Warunki

31,40 zł/h na start, do 36 zł/h po wdrożeniu (brutto - jeśli jesteś studentem, brutto = netto)
umowa zlecenie; wypłata 10. każdego miesiąca przelewem, zawsze na czas
zmiany 11:00–16:00 i 16:00–21:00, można brać całe dni 11:00–21:00
grafik układamy raz w miesiącu - dyspozycyjność wysyłasz do 15. poprzedniego miesiąca
minimum 80–100 h w miesiącu
posiłki pracownicze
karta Multisport

Kogo szukam

osoby ze statusem ucznia lub studenta (to warunek - od tego zależy forma umowy)
z doświadczeniem w gastronomii
samodzielnej - po wdrożeniu ogarniasz zmianę bez przypominania, co trzeba zrobić
dokładnej - u nas szczegóły widać, bo wszystko dzieje się na oczach Gościa
punktualnej i słownej
mówiącej po polsku i po angielsku co najmniej komunikatywnie
na dłużej. Nie szukam kogoś na dwa miesiące - wdrożenie kosztuje i mnie, i Ciebie

Co jest w tym dobrego

Mały zespół i zero korporacyjnej hierarchii - nikt Cię nie kontroluje przez raport. Zamykamy o 20:00, więc wieczór wciąż jest Twój. Kazimierz. Sympatyczni Goście, w dużej części stali - po dwóch miesiącach znasz ich po imieniu.

I kuchnia, którą poznajesz od środka: cztery osobne sosy pod sześć curry, dwanaście własnych mieszanek przypraw, ghee robimy u nas, pasta czosnek-imbir blendujemy na miejscu. Jeśli gotowanie Cię interesuje, nauczysz się tu więcej niż w większym miejscu, gdzie każdy robi jeden wycinek.

Jak aplikować?

Wyślij CV przez OLX i dopisz jedno - dwa zdania: dlaczego akurat to miejsce.

Do zobaczenia w Curry up!