Skip to content
Apply now
confidential

Manager / Managerka restauracji Berlin Döner Kebap

confidential Show all offers
5700 - 6500 PLN / month
Legnica

In short

Manager position for a new Berlin Döner Kebap restaurant in Legnica. Responsibilities include team management, recruitment, operations oversight, cost control, and ensuring quality standards. Requires experience in team building, management skills, cost analysis, and recruitment processes.

Keywords

team management recruitment cost control quality assurance inventory management sales targets food safety

AI-written summary based on the listing content.

Berlin Döner Kebap jest dynamicznie rozwijającą się polską siecią Premium Fast Food. Wkrótce otworzymy kolejny lokal franczyzowy w Galerii Piastów w Legnicy.

Dlaczego warto do nas dołączyć?

W Berlin Döner Kebap wierzymy, że najlepsze restauracje tworzą ludzie. Dlatego inwestujemy w rozwój naszych pracowników, dajemy wsparcie i doceniamy zaangażowanie.

Nie szukamy wyłącznie osoby do zarządzania. Szukamy lidera, który będzie współtworzył sukces naszego nowego lokalu.

Brzmi jak miejsce dla Ciebie? Wyślij swoje CV poprzez formularz rekrutacyjny. Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

Twój zakres obowiązków:

  • Zarządzanie codzienną pracą restauracji z dbałością o atmosferę w zespole
  • Planowanie grafików i organizacja pracy zespołu
  • Rekrutacja, wdrażanie oraz szkolenie nowych pracowników
  • Motywowanie i rozwijanie zespołu
  • Dbanie o wysoką jakość obsługi Klientów
  • Nadzór nad jakością przygotowywanych produktów
  • Kontrola kosztów i realizacja celów sprzedażowych
  • Zamawianie towaru oraz nadzór nad gospodarką magazynową
  • Przestrzeganie Standardów Sieci oraz zasad bezpieczeństwa

Nasze wymagania:

  • Doświadczenie w budowaniu zespołu (gastronomia będzie dużym atutem)
  • Umiejętności w zarządzaniu, rozwoju i motywowaniu zespołu
  • Skuteczna organizacja pracy własnej oraz pracowników
  • Umiejętność planowania, analizy i kontroli kosztów pracy oraz sprzedaży (foodcost)
  • Doświadczenie w prowadzeniu procesów rekrutacyjnych
  • Odpowiedzialność i nastawienie na realizację celów
  • Umiejętność podejmowania decyzji i rozwiązywania problemów
  • Posiadanie aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych
  • Biegłe posługiwanie się językiem polskim

Oferujemy:

  • Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się sieci gastronomicznej BDK
  • Wynagrodzenie podstawowe 5 700–6 500 zł brutto (w zależności od doświadczenia)
  • Atrakcyjny system premiowy uzależniony od wyników oraz ocen lokalu
  • Pełne wdrożenie i wsparcie doświadczonych trenerów Berlin Döner Kebap
  • Szkolenia z zakresu zarządzania zespołem i prowadzenia restauracji
  • Realny wpływ na funkcjonowanie lokalu
  • Zniżki pracownicze i benefity pozapłacowe
  • Przyjazną atmosferę i partnerskie podejście
Source

Hexjobs App

Tools tailored to this listing.